Pretty Woman gửi tới bạn bài viết Chi tiết hướng dẫn cách làm kem chuối cây cực đơn giản mà thơm ngon. Cùng Pretty Woman tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
Cách làm Kem Cây Chuối tại nhà vô cùng đơn giản và dễ dàng. Nếu bạn cũng quan tâm đến vấn đề này, hãy xem chi tiết nội dung giới thiệu của Pretty Woman’s Blog trong bài viết sau đây.
Vì vậy, món kem chuối chắc hẳn không còn xa lạ với mọi người Việt Nam. Món ăn đồng quê này gắn liền với tuổi thơ của nhiều người. Hương vị tuyệt vời của chuối và sữa trở nên tuyệt vời khi uống lạnh, kích thích vị giác. Có lẽ đây là lý do tại sao nhiều người lần đầu tiên ăn món ăn này.
Bạn có thể thưởng thức kem chuối ở bất cứ đâu. Thậm chí, bạn có thể tham khảo các công thức đơn giản tại nhà để chế biến. Còn gì tuyệt vời hơn khi được tận hưởng ngày cuối tuần rảnh rỗi, cùng gia đình chuẩn bị nguyên liệu và làm món kem chuối trứ danh?
Nhưng cách làm kem chuối tại nhà như thế nào? Cần chú ý điều gì khi chế biến? Phương pháp nấu ăn chính xác là gì? Nếu bạn quan tâm đến điều này, hãy tham khảo thông tin chi tiết được trình bày trong bài viết dưới đây.
Cách Làm Kem Cây Chuối Tại Nhà
Yếu tố:
- chuối
- đường
- đậu phộng rang
- dừa tươi
- bột sắn
- túi nhựa trắng sạch
- kem
- dừa
- vanilla
Mách nhỏ trước khi bắt tay vào làm kem chuối:
- Trong tất cả các loại chuối thì chuối tây (chuối sứ) được nhiều người sử dụng để làm kem chuối. Vì chuối ngọt, thơm và tạo độ cứng cho kem nên thường một quả chuối là đủ để làm kem.
- Nhưng bạn không nhất thiết phải chọn chuối để làm kem, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại chuối nào để làm kem. Hoặc nhà bạn có loại chuối nào thì chọn loại đó cho tiện và tiết kiệm.
- Lượng đường sử dụng sẽ thay đổi tùy theo khẩu vị của mỗi người. Một số người thích ăn vị ngọt của chuối, trong khi những người khác thích ăn kem chuối ngọt hơn.
- Bạn có thể dùng khay thay túi ni lông, vừa hợp vệ sinh lại bền hơn túi ni lông.
Các bước làm kem cây chuối
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- Dừa tươi rửa sạch, nạo thành sợi
- Lạc sau khi rang nóng thì để ấm khoảng 10 phút để lạc giòn. Sau đó viên thật nhỏ như cái cối, không nhất thiết phải nhỏ quá.
- Lột vỏ chuối và đặt trên một đĩa sạch.
Bước 2: Đun sôi nước cốt dừa
- Cho nước cốt dừa cùng với một ít đường, vani và chút muối vào nồi, bắc lên bếp đun sôi ở lửa nhỏ.
- Lấy một ít bột sắn dây cho vào tô, sau đó cho nước vào và dùng tay trộn đều cho đến khi bột sắn dây tan hoàn toàn trong nước. Sau đó đổ hỗn hợp và một nồi nước cốt dừa vào.
- Tại thời điểm này, khuấy thường xuyên và nhẹ nhàng, trộn hai dung dịch với nhau và tránh dính vào chảo. Đến khi hỗn hợp sôi và đặc lại thì tắt bếp, để nguội.
- Bạn có thể thay thế bột năng theo sở thích và khẩu vị.
Bước ba: Chuẩn bị túi nhựa
- Bạn kéo căng túi nilong màu trắng, sau đó cắt thành hình chữ nhật có kích thước bằng quả chuối. Đảm bảo rằng bạn có thể bọc hết các que kem chuối.
Bước 4: Nặn chuối
- Chuối bóc vỏ sẽ được cắt đôi theo chiều ngang.
- Cho từng miếng vào túi nhựa đã cắt sẵn.
- Các lát chuối có thể được bào mỏng bằng dao lớn hoặc chày hoặc bằng cơm trong bát nhỏ, v.v.
Bước 5: Thoa nước cốt dừa
- Hỗn hợp nước cốt dừa phải được làm nguội hoàn toàn trước khi thực hiện bước tiếp theo.
- Dùng thìa phết đều hỗn hợp nước cốt dừa lên chuối đã thái mỏng.
- Sau đó dùng tay dàn lại một lần nữa để nước cốt dừa dàn đều trên bề mặt chuối.
Bước 6: Rắc đậu phộng và dừa nạo
- Lấy đậu phộng giã nhỏ và dừa nạo rắc lên mặt chuối, sau đó gập đôi túi ni lông và dùng keo dán cố định lại. Để kem không bị bung khi cho vào tủ lạnh hoặc lấy ra ngoài.
- Cho túi kem chuối vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 4 đến 5 tiếng cho kem cứng lại.
- Bạn có thể chọc thêm một que kem ở một bên trước khi cho vào ngăn đá. Như vậy khi ăn uống sẽ sạch sẽ hơn, không làm dây bẩn ra quần áo hay tay nhất là đối với trẻ em.
xem thêm: Cách Làm Kem Chuối Ngon Tại Nhà
Những Điều Bạn Cần Biết Về Chuối
- Chuối rất tốt cho cơ thể như nhuận tràng, trấn tĩnh, cải thiện tình trạng thiếu máu, tốt cho dạ dày, hạn chế đột quỵ, giảm khó chịu buổi sáng cho bà bầu, tốt cho huyết áp. Ngoài ra, nó còn tốt cho đường tiêu hóa…
- Chuối không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn có thể giúp bạn cảm thấy vui vẻ, sảng khoái, hạnh phúc hơn… và rất bổ dưỡng nên được nhiều người yêu thích.
- Bên cạnh những tác dụng tuyệt vời về nhiều mặt của chuối đối với cơ thể thì chúng cũng có mặt tiêu cực, mọi người cần chú ý đó là chuối có thể gây đau đầu, buồn ngủ, hàm lượng kali trong cơ thể cao khiến cơ thể dễ bị buồn nôn và buồn nôn. xung thô. Tổn thương hệ thần kinh đặc biệt nghiêm trọng.
- Vì vậy, ăn loại thực phẩm bổ dưỡng này chưa chắc đã tốt mà ăn quá nhiều cũng không tốt cho cơ thể. Cần lưu ý rằng trẻ nhỏ không nên cho trẻ ăn quá nhiều kem chuối trong ngày, đồng thời cũng nên chú ý đến chế độ ăn uống của trẻ.
- Chỉ có ăn điều độ, chúng ta mới có thể hấp thụ tốt tất cả các chất dinh dưỡng có trong loại quả này, đồng thời tránh được những nguy hiểm khôn lường do ăn quá nhiều.
Chỉ cần một vài bước đơn giản và bạn đã hoàn tất Cách Làm Kem Cây Chuối Đơn giản nhưng ngon. Người lớn hay trẻ nhỏ, trẻ 5 tuổi hay phụ nữ đều khó cưỡng lại món ăn thơm ngon, bổ dưỡng này.
Bạn cũng nên quan tâm đến lượng kem được phục vụ cho mọi người trong nhà hàng, không chỉ để tránh những điều đáng tiếc xảy ra mà còn để bảo vệ cả gia đình bạn. Vào mùa hè nóng bức, không nên dùng kem chuối để giải nhiệt hoặc ăn quá nhiều bữa, bữa phụ trong ngày.
