5 Cách làm sinh tố dưa hấu ngon mát lạnh đơn giản tại nhà, 28 Lưu ý bạn cần phải biết

5 Cách làm sinh tố dưa hấu ngon mát lạnh đơn giản tại nhà – Pretty Woman đã tổng hợp thông tin từ nhiều nguồn, giúp bạn có góc nhìn đa chiều hơn. Nào chúng ta bắt đầu thôi

New Page

Tóm tắt

Cách làm sinh tố dưa hấu mát lạnh bổ dưỡng cho mùa hè

Chau Huong

Nhắc đến dưa hấu , người ta thường nghĩ ngay đến nước ép dưa hấu, nhưng bạn đã thử thay đổi hương vị bằng cách làm sinh tố dưa hấu chưa? Thức uống này không chỉ giữ được vị ngọt, mát, thơm ngon và màu đỏ bắt mắt của dưa hấu mà còn bổ sung thêm sữa tươi để cung cấp dưỡng chất và năng lượng cho cơ thể .

Sinh tố dưa hấu giải nhiệt mùa hè (Ảnh: Internet)

Ở một đất nước nhiệt đới như Việt Nam, dưa hấu là một trong những loại trái cây phổ biến nhất . Dưa hấu có vị ngọt, mọng nước, màu đỏ đẹp mắt, trở thành loại trái cây giải nhiệt , thanh mát trong mùa hè. Ngoài việc được thưởng thức như một loại trái cây tươi, dưa hấu còn là nguyên liệu để sản xuất các loại nước ép, sinh tố thơm ngon. Hôm nay Dạy Pha Chế Á Âu sẽ hướng dẫn các bạn cách làm sinh tố thơm ngon có thể thưởng thức bất cứ lúc nào tại nhà.

Cách làm sinh tố dưa hấu sữa tươi mát lạnh

Nguyên liệu làm sinh tố dưa hấu

100 g dưa hấu gọt vỏ
40ml sữa tươi
30ml sữa đặc
10ml nước đường
là
Dụng cụ: máy xay sinh tố, dao, muỗng trộn, ly thủy tinh…

Các bước làm sinh tố dưa hấu ngon

Bước 1: Dưa hấu sau khi mua về, bạn rửa sạch vỏ ngoài, gọt vỏ và cắt lấy 100gr thịt quả, cắt miếng nhỏ vừa cho dễ xay. Sau đó, bạn dùng dao muỗi nhọn để tách bỏ toàn bộ hạt dưa hấu.

Gọt vỏ, bỏ hạt và cắt dưa hấu thành miếng nhỏ (Ảnh: Internet)

Bước 2: Ở bước này chúng ta sẽ nói về cách xay sinh tố dưa hấu. Bạn cho dưa hấu, sữa tươi, sữa đặc, nước đường, đá viên vào máy xay sinh tố, nhấn nút đảo nguyên liệu rồi chuyển sang nhấn nút xay cho đến khi nguyên liệu nhuyễn mịn. Thời gian xay sinh tố thường dao động từ 25 – 30 giây tùy vào loại trái cây. Bạn có thể quan sát thấy sinh tố đạt độ sánh, mịn là có thể linh động tắt máy xay.

Nếu bạn không thích sữa tươi, thì bạn có thể thực hiện theo cách làm sinh tố dưa hấu sữa đặc. Bạn chuẩn bị những nguyên liệu tương tự như trên nhưng bỏ thành phần sữa tươi, tăng định lượng sữa đặc lên 40ml, nước đường là 20ml nhé!

Xay sinh tố dứa hấu từ 25 – 30 giây (Ảnh: Internet)

Đặc biệt, chúng tôi chia sẻ bạn mẹo làm sinh tố dưa hấu mát lạnh không cần đá. Dưa hấu sau khi cắt miếng nhỏ, bỏ hạt, bạn cho vào ngăn đông tủ lạnh để đông đá. Sau đó, dùng dưa hấu này để làm sinh tố.

Bước 3: Rót sinh tố dưa hấu đã hoàn thành ra ly thủy tinh cao, trang trí với miếng dưa cắt lát hình tam giác và lá bạc hà cho đẹp mắt và thưởng thức nhé!

Yêu cầu thành phẩm

Sinh tố dưa hấu ngon khi có sắc đỏ đẹp mắt, đạt độ sánh, các nguyên liệu được xay nhuyễn mịn, không bị dăm đá. Khi thưởng thức, bạn cảm nhận được vị dưa hấu thanh mát, ngọt nhưng không gắt, thêm sữa béo béo lạ miệng.

Besondere Zubereitungen

Tìm Hiểu Ngay

Barista-Kurs

Tìm Hiểu Ngay

Barkeeper-Kurs

Tìm Hiểu Ngay

Italienischer Eiskurs

Tìm Hiểu Ngay

Khởi Sự Kinh Doanh Nhà Hàng – Cafe

Tìm Hiểu Ngay

Nghiệp Vụ Bar Trưởng

Tìm Hiểu Ngay

Cách chọn dưa hấu ngon

Đồ uống ngon phù thuộc vào nhiều yếu tố như công thức, nguyên liệu. Vì vậy, chọn được dưa hấu ngon rất quan trọng. Vỏ quả dưa hấu thường có một vệt màu vàng do tiếp xúc với mặt đất trong quá trình sinh trưởng. Khi mua dưa, bạn quan sát màu sắc toàn bộ quả dưa và vệt vàng này. Màu sắc càng đậm, vệt vàng có những vết lốm đốm là dưa đã chín ngọt.

Yếu tố thứ hai khi chọn mua dưa là kích thước dưa. Đối với dưa hấu, quả có kích thước quá to thường không ngon, ruột dưa xốp, ít ngọt. Vì vậy, bạn nên chọn những quả có kích thước vừa phải, khoảng 1.5 – 2kg là tốt nhất. Bạn cũng nên mua những quả có hình bầu dục hơi dài. Ngoài ra, bạn chọn những quả dưa có cuốn lá để đảm bảo được độ tươi mới.

Chú ý quan sát màu sắc và hình dáng để chọn được dưa ngon (Ảnh: Internet)

Sinh tố dưa hấu có tác dụng gì?

Ăn dưa hấu nóng hay mát là vấn đề khiến nhiều người tranh cãi. Theo y học Trung Quốc, dưa hấu là một trong những loại quả có tác dụng thanh nhiệt, làm mát cơ thể hiệu quả. Dưa hấu cung cấp nước cho cơ thể, lợi tiểu, thông qua quá trình bài tiết sẽ giúp cơ thể đào thải độc tố. Người bị nhiệt miệng, táo bón nên thường xuyên sử dụng dưa hấu trong chế độ ăn uống. Trong ngày nắng nóng, thưởng thức dưa hấu mát lạnh sẽ giúp điều hòa tâm trạng, giảm căng thẳng và lo âu hiệu quả.

Die Wirkung der Wassermelone ist sehr reichhaltig. Wassermelonen-Smoothie hilft beim Abnehmen, da er viel Wasser, Ballaststoffe, Mineralien, aber wenig Energie enthält, um ein langes Sättigungsgefühl zu erzeugen und den Heißhunger zu begrenzen. Wassermelone hat eine harntreibende Wirkung, scheidet Giftstoffe aus, hilft der Verdauung besser, verbessert die Fettverbrennung für eine effektive Gewichtsabnahme.

Wassermelonen-Smoothie ist harntreibend, beseitigt Giftstoffe, verbessert das Verdauungssystem (Foto: Internet)

Ein weiterer Vorteil des Verzehrs von Wassermelonen ist, dass sie dank ihres reichen Kaliumgehalts das Gedächtnis verbessern und die Funktion des Nervensystems verbessern. Wassermelonen-Smoothies enthalten phenolische Verbindungen wie Flavonoide, Carotinoide und Triterpenoide. Dies sind Substanzen, die entzündungshemmende, antioxidative, Immunsystemfunktionen und Krebsprävention haben.

Wassermelonen-Smoothie stärkt die Knochen und verlangsamt den Alterungsprozess. Die in Wassermelonen enthaltene Lycopinverbindung ist ein Inhaltsstoff, der die Knochengesundheit fördert, die Oxidation von Gelenken und Haut verlangsamt, was besonders gut für Frauen mittleren Alters ist. Darüber hinaus enthält Wassermelone auch viel Vitamin A, ein Nährstoff, der für das Sehen unerlässlich ist.

Nährwerte Wassermelonen-Smoothie Kalorien: 113,5	% Energie
Gesamtfett 1,7 g	0%
Gesättigtes Fett 0,7 g	0%
Mehrfach ungesättigtes Fett 0,2 g
Einfach ungesättigtes Fett 0,5 g
Cholesterin 3,8 mg
Natrium 46,2 mg
Kalium 327,9 mg
Kohlenhydrate 22,1 g
Ballaststoffe 0,9 g
Zucker 20,8 g
Eiweiß 4,3 g
Vitamin A	12,0 %
Vitamin B6	12,7 %
Vitamin C	25,5 %
Kalzium	12,5 %

Nährstoffzusammensetzung in 1 Glas Wassermelonen-Smoothie (Quelle: SparkRecipes)

Hinweise beim Essen von Wassermelonen

Wann sollten Vitamine eingenommen werden ? Sie sollten den Wassermelonen-Smoothie etwa 30 Minuten vor einer Mahlzeit verwenden, da er viele Aminosäuren enthält, die den Geschmack anregen, damit Sie köstlicher essen können. Für diejenigen, die abnehmen, hilft das Trinken von Smoothies vor den Mahlzeiten, ein langes Sättigungsgefühl zu erzeugen, um die Energiemenge im Körper zu begrenzen.

Jeden Tag sollten Sie nur 300-400 g Wassermelone verwenden. Sie sollten nicht viel kalte Wassermelone verwenden, da dies die Sekretion von Magensaft einschränkt, die Verdauung verringert und leicht Magenerkrankungen verursacht. Wenn Sie gerne kalte Wassermelonen essen, können Sie die Wassermelone bei einer Temperatur von 8-10 Grad Celsius kühlen, die Melone in einen Behälter mit festem Deckel geben, damit sie ihren Geschmack nicht verliert und mit dem Geruch anderer Lebensmittel verunreinigt wird .

Wie Wassermelonen-Smoothie haltbar machen?

Bei Smoothies wird empfohlen, alle nach dem Mischen zu verwenden, da die Smoothies für lange Zeit getrennt sind und Nährstoffe und Geschmack verlieren. Wenn Sie “aus Versehen” zu viel gemixt haben, füllen Sie es in ein Glas mit dicht schließendem Deckel, stellen Sie es in den Kühlschrank und trinken Sie alles innerhalb von 24 Stunden. Beachten Sie, dass Sie Wassermelonen-Smoothies oder geschälte Wassermelonen nicht bei Raumtemperatur stehen lassen, um eine bakterielle Kontamination und Nährstoffverluste zu vermeiden!

Ngoài cách làm sinh tố dưa hấu sữa tươi, bạn cũng có thể trổ tài với cách làm sinh tố cà chua. Thay đổi thành phần một chút và bạn đã có một thức uống kỳ lạ để thưởng thức.

Để tìm hiểu về chương trình đào tạo barista tuyển sinh học viên tại Trường dạy nghề tóc Á Âu vui lòng liên hệ hotline: 1800 6148 (miễn phí cước gọi) hoặc nếu cần thêm thông tin vui lòng để lại thông tin vào form đăng ký bên dưới.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Điểm: 5 (10 bình chọn)

Cảm ơn đã bình chọn!

« ĐÓNG GÓP HIỆN TẠI

“Cách Làm Sinh Tố Cà Chua Uống Đẹp Da Nhỏ”

BÀI VIẾT TIẾP THEO »

“Cách Làm Sinh Tố Mãng Cầu Ngon Dễ Dàng”

Tác giả: Châu Hương

Hiện đang là chuyên viên R&D và có kinh nghiệm trong ngành pha chế đồ uống lâu năm. Là cộng tác viên của website Dạy Pha Chế Á Âu, Châu Hương không chỉ chia sẻ công thức pha chế, mà còn cập nhật các xu hướng pha chế mới nhất hiện nay cho bạn đọc.

Theo dõi những bài viết của Châu Hương qua các kênh: