3 Cách nấu chè bí đỏ đơn giản nhất bổ dưỡng dễ làm tại nhà, 35 Lưu ý bạn cần phải biết

3 Cách nấu chè bí đỏ đơn giản nhất bổ dưỡng dễ làm tại nhà – Pretty Woman đã tổng hợp thông tin từ nhiều nguồn, giúp bạn có góc nhìn đa chiều hơn. Nào chúng ta bắt đầu thôi

New Page

Tóm tắt

Chia sẻ 7 cách làm bí đỏ chiên giòn hấp dẫn. Ăn một lần là ghiền luôn

Bí đỏ là một món ăn quen thuộc trên mâm cơm của người Việt. Bí ngô không chỉ được dùng để nấu canh mà còn có thể làm thành những món bánh thơm ngon, bổ dưỡng.

xem lướt qua

1. Bánh bí đỏ chiên 2. Bí đỏ chiên lắc phô mai 3. Bí đỏ chiên trứng muối 4. Bí đỏ xào thịt 5. Bí đỏ chiên tôm. 6. Bí Đỏ Bọc Trứng Cút Chiên Giòn 7. Chả Bí Đỏ Chiên Giòn 8.

Bí ngô là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe và là nguyên liệu trong nhiều món ăn ngon, độc đáo. Hãy cùng Bách hóa XANH tham khảo 7 cách làm bí đỏ rang giòn ngon lạ miệng nhé!

bánh bí ngô nướng đầu tiên

Bánh bí đỏ chiên giòn quyến rũ với màu vàng óng, vị ngọt thơm, giòn giòn

Bánh bí ngô nướng là một món ăn vặt dễ làm, chỉ với nguyên liệu là bí ngô được cắt lát mỏng sau đó hấp chín rồi cắt nhỏ trộn với một số loại gia vị. Sau đó nhào với bột nếp, bột mì thành khối bột mịn, để bột nghỉ 10 phút.

Tiếp theo, chia bột thành từng phần nhỏ, chiên chín tới là có thể thưởng thức. Món bánh bí đỏ chiên giòn quyến rũ với màu vàng óng, vị ngọt thơm, dẻo mịn không chỉ ngon miệng mà còn không những bổ dưỡng cho cơ thể.

2 Bí đỏ chiên giòn phô mai

Bí ngô chiên giòn lắc phô mai ngọt ngào, thơm ngon

Cách làm bí đỏ chiên giòn lắc phô mai rất đơn giản, bạn chỉ cần gọt sạch vỏ bí, sau đó gọt thành từng lát mỏng rồi nhúng qua hỗn hợp bột mì, lăn qua bột sắn rồi đem chiên giòn.

Vớt ra để ráo dầu, sau khi nguội cho vào âu bột phô mai đậy kín và lắc đều là hoàn thành món ăn này, hơi bị thu hút bởi vị ngọt của bí kết hợp với vị: khó cưỡng lại mằn mặn béo béo của lớp bột phô mai, hơn nữa ăn cũng rất giòn.

3 Bí Đỏ Chiên Giòn Lắc Trứng Muối

Không chỉ có lắc phô mai, bí đỏ lắc trứng muối cực ngon, có vị béo ngậy lạ miệng, sẽ là món ăn vặt tuyệt vời không kém. Đầu tiên, bạn rửa sạch bí đỏ, cắt miếng vừa ăn rồi nhúng qua bột mì, sau đó đem chiên vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.

Bí ngô lắc trứng muối thơm ngon là món ăn vặt tuyệt vời không kém

Tiếp theo, rửa sạch lòng đỏ trứng muối bằng rượu để khử tanh, sau đó đem hấp chín rồi nghiền mịn. Bắc chảo lên bếp cho ít dầu vào, đợi chảo nóng thì cho trứng muối vào, đảo đều cho đến khi sôi thì cho bông bí đã chiên vào, đảo đều sao cho lớp sốt trứng muối phủ đều các miếng bí.

4 Bí Đỏ Nướng Thịt

Bông bí xào thịt cũng rất ngon và hấp dẫn

Bí đỏ chiên thịt cũng rất ngon và lôi cuốn, chỉ cần sơ chế sạch bí đỏ, rồi cắt thành từng khoanh dày khoảng 5 – 7 cm và khoét rỗng ruột. Kế đó, trộn hỗn hợp thịt heo băm, hành tây và tỏi băm, cùng với các nguyên liệu khác rồi nhồi vào từng khoanh bí.

Kế đó, bạn bắt chảo lên bếp, chờ dầu nóng thì cho từng khoanh bí đã nhồi thịt vào chiên chín đều 2 mặt. Đánh hỗn hợp trứng rồi phết lên mặt bí, chiên thêm 1 – 2 phút hoàn thành. Món này không chỉ bắt mắt mà còn ngon, bổ dưỡng, ai ăn cũng mê cho xem.

5 Bí đỏ chiên tôm.

Bí đỏ chiên tôm thực hiện cũng rất dễ dàng mà còn rất bắt mắt , thơm ngon

Bí đỏ chiên tôm thực hiện cũng rất dễ dàng mà còn rất bắt mắt, thơm ngon để đãi cho gia đình, chỉ với nguyên liệu chính là tôm thẻ và bí đỏ. Tôm thẻ lột vỏ, bỏ đầu tôm, dùng dao rạch 1 đường ngay sống lưng. Bí đỏ gọt vỏ, cắt nhỏ, mang đi hấp chín hoặc cho vào lò vi sóng nướng, rồi đem nghiền mịn.

Kế đến, bạn trộn bí đỏ đã nghiền với sốt mayonnaise, ngò gai cắt nhuyễn, muối tiêu và trộn đều. Tiếp theo nhồi hỗn hợp bí vào từng con tôm, rắc bột khoai tây lên 2 mặt tôm rồi mang đi chiên giòn, sau cùng sẽ có được món bí đỏ chiên giòn ngon lành, với vị bùi béo hòa quyện với ngọt thanh của tôm, đảm bảo ai ăn cũng nghiền.

6 Bí đỏ bọc trứng cút chiên giòn

Món bí đỏ bọc trứng cút chiên giòn là sự kết hợp tuyệt hảo giữa trứng cút và bí đỏ

Món bí đỏ bọc trứng cút chiên giòn là sự kết hợp tuyệt hảo giữa trứng cút và bí đỏ, món này không chỉ ăn chơi mà còn tốt sức khỏe. Chỉ cần luộc trứng cút, lột vỏ sạch rồi bọc lại bằng 1 lớp bí đỏ dẻo mịn, đã được hấp chín, nghiền nát và nêm nếm với muối, tiêu xay, dầu ăn và bột mì .

Sau cùng, chỉ cần đem từng viên bí đỏ bọc trứng cút chiên ngập dầu, vàng đều thì mang ra, để ráo dầu là có thể dùng rồi, ăn hơi bị bá cháy khi ăn kèm với nước sốt tương cà hay tương ớt.

7 Bí đỏ cuộn chiên giòn

Bí đỏ cuộn chiên giòn không những ngon lành, cuốn hút mà làm lại rất dễ dàng

Bí đỏ cuộn chiên giòn không những ngon lành, cuốn hút mà làm lại rất dễ dàng, bạn chỉ cần tẩm ướp cá chẽm với gia vị rồi đem cuộn chung với bí đỏ, bí đao, khoai lang được cắt thành từng que bằng sợi hành lá, sau đó được nhúng bột rồi đem chiên giòn là có thể dùng, đây là món cuộn hơi bị độc đáo, lạ miệng mà hương vị rất khó cưỡng .

Bên trên là những cách làm món bí đỏ chiên giòn đơn giản, nhanh chóng và bổ dưỡng mà bạn có thể thực hiện cho cả nhà thưởng thức. Mong qua bài viết trên các bạn có thêm nhiều thông tin bổ ích và thú vị.

Vielleicht interessiert es Sie:

Cách làm sữa bí đỏ thơm ngon giúp người gầy tăng cân
Cách nấu cháo cá lóc bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng không hề tanh
Nướng gà bí ngô thơm ngon, độc đáo

Mua bí đỏ tươi ngon tại Bách hóa XANH để làm các món ngon từ bí đỏ nhé:

kế tiếp

1/6

Túi tròn bí đỏ 500g

12.000 won

Phần mềm thanh lý _

TẠM HẾT HÀNG

hàng có sẵn

TẠM HẾT HÀNG

đặt hàng trước _

giao hàng vào ngày mai

12.000 won

Chọn mua

Tổng hợp 3+ cách nấu chè bí đỏ thơm ngon, bổ dưỡng, giải nhiệt mùa hè

Cách nấu chè bí đỏ thơm ngon, bổ dưỡng, giải nhiệt mùa hè hiệu quả là công thức được nhiều bạn quan tâm và yêu thích. Cùng theo dõi cách thực hiện món chè hấp dẫn này ngay sau đây bạn nhé!

1. Hướng dẫn nấu chè bí đỏ đậu xanh

Nguyên liệu nấu chè bí đỏ đậu xanh

– 500g bí đỏ

– 150g đậu xanh đã cà vỏ

– 200g đường

– 100g gạo nếp

– 1 hộp nước cốt dừa

– 1/4 thìa cà phê muối

Cách nấu chè bí đỏ đậu xanh

Bước 1: Bí đỏ đem gọt vỏ, bỏ hạt, thái miếng vừa ăn. Đậu xanh ngâm nước cho nở, đãi sạch. Gạo nếp ngâm với nước ấm ít nhất 30 phút rồi vo sạch.

Bước 2: Cho đậu xanh, gạo nếp vào cùng một chiếc nồi, đổ nước ngập gấp 2 lần lượng nguyên liệu rồi đun. Khi nồi gạo và đậu sôi được khoảng 10 phút thì vặn nhỏ lửa, cho bí đỏ vào ninh cùng. Nếu ít nước, thêm nước vào sao cho chè có độ sánh vừa phải.

Bước 3: Khi bí đỏ chín mềm, đậu xanh và gạo nếp nở bung, dùng thìa hoặc muôi tán 1/2 lượng bí đỏ trong nồi tạo màu chè vàng đẹp.

Bước 4:Thêm đường vào nồi, khuấy cho đường tan hết rồi tắt bếp. Cho thêm một chút muối để cân bằng điện giải.

Bước 5:Múc chè ra bát, thêm nước cốt dừa và thưởng thức. Chè bí đỏ đậu xanh sẽ ngon hơn nếu bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh hoặc thêm đá bào.

2. Cách nấu chè bí đỏ nước cốt dừa

Nguyên liệu nấu chè bí đỏ nước cốt dừa

– Bí đỏ (bí ngô): 200g

– Bột nếp khô: 400g

– Dừa nạo: 300g

– Vani: 1 ống

– Đường thốt nốt

– Muối.

Cách nấu chè bí đỏ nước cốt dừa

Bước 1: Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt, rửa sạch cắt khúc, để ráo.

Bước 2: Cho bí đỏ vào nồi luộc đến khi chín mềm hẳn thì vớt ra để nguội.

Bước 3: Sau khi bí nguội thì đem đi tán nhuyễn hoặc có thể cho vào máy xay xay nhuyễn sẽ tiết kiệm thời gian hơn.

Bước 4: Bí sau khi xay nhuyễn thì cho bột nếp vào chung với bí và nhồi thật mạnh, nhồi đến khi tạo thành một khối bột mịn là được.

Bước 5: Chia khối bột thành từng viên nhỏ bằng nhau rồi vo tròn

Bước 6: Cho nồi nước lên bếp nấu sôi, khi nước sôi cho từng viên chè bí đỏ đã nặn vào luộc. Khi chín những viên chè này sẽ nổi lên mặt, bạn hãy vớt ngay ra và cho vào nước lạnh. Sau đó vớt ra cho ráo nước.

Bước 7: Để tiếp tục cách nấu chè bí đỏ nước cốt dừa, bạn cho nước sôi vào dừa nạo và vắt lấy nước cốt dừa. Cho nước cốt dừa vào nồi, thêm đường và ít muối vào, tuỳ bạn thích ngọt ít hay nhiều mà cho đường phù hợp. Đường tan hết thì cho từng viên chè vào, nấu thêm 3 – 4 phút thì tắt lửa, cho thêm bột vani vào là xong.

Như vậy bạn đã hoàn thành món chè bí đỏ nước cốt dừa thơm ngon, béo ngậy rồi. Để thưởng thức bạn chờ chè nguội chút rồi múc ra bát là có thể bắt đầu cảm nhận thành quả rồi. Nếu muốn ăn mát bạn có thể cho thêm chút đá hoặc để vào tủ lạnh một chút nhé!

Xem thêm: Hướng dẫn cách nấu chè bí đỏ hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà

3. Hướng dẫn nấu chè bí đỏ đậu xanh hạt sen

Nguyên liệu nấu chè bí đỏ đậu xanh hạt sen

– 700 – 800g bí đỏ

– Đậu xanh: 250g

– Hạt sen tươi: 400 (Nếu dùng hạt sen khô thì 200g)

– Đường trắng

– Vani: 1 ống

Cách nấu chè bí đỏ đậu xanh hạt sen

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Với đậu xanh: Cho vào thau nước ngập ít nhất 2cm để đậu nở to hơn, tốt nhất nên ngâm qua đêm. Sau đó bạn vớt đậu xanh ra, dùng nước xả sạch đậu xanh rồi để cho ráo.

– Với hạt sen:

+ Hạt sen tươi: Tách lớp vỏ hạt sen bên ngoài, nhẹ nhàng dùng một cái tăm hay que nhọn, đâm vào chính giữa hạt sen để loại bỏ tâm sen. Tiếp đó cho hạt sen vào nước ngâm khoảng 30 phút.

+ Hạt sen khô: Bạn cần cho vào nước ngâm khoảng 2 tiếng cho hạt sen mềm ra. Đa số hạt sen khô đã được bỏ tâm sen, bạn kiểm tra nếu còn thì hãy tiến hành loại bỏ tâm sen như đối với hạt sen tươi. Rửa sạch hạt sen một lần nữa.

– Với bí đỏ: Dùng nạo hoặc dao loại bỏ lớp vỏ cứng bên ngoài. Loại bỏ hết phần ruột bên trong. Rửa sạch bí đỏ bằng nước, sau đó cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.

Bước 2: Nấu đậu xanh

– Cho đậu xanh vào nồi và lượng nước ngập đậu xanh khoảng hơn 1 đốt ngón tay.

– Đê tiếp tục cách nấu chè bí đỏ đậu xanh hạt sen, bạn bật bếp lên đun với lửa lớn và thi thoảng khuấy đều để đậu không bị khê ở dưới đáy nồi.

– Đun đến khi sôi thì hạ nhỏ lửa, hớt hết bọt, khuấy đều và đậy vung lại. Bạn cứ đun như vậy cho đến khi đậu chín nhừ.

Bước 3: Nấu bí đỏ

– Cho bí vào nồi và lượng nước xâm xấp mặt bí. Đun sôi và hạ nhỏ lửa cho đến khi bí chín mềm là được.

– Tùy từng sở thích, bạn có thể dầm nhuyễn bí đỏ hoặc để cả miếng khi nấu chè cũng được.

Bước 4: Ninh hạt sen

– Cho hạt sen vào nồi nước, đun sôi. Khi sôi thì hạ nhỏ lửa, khuấy đều và đun tiếp tục cho đến khi hạt sen chín mềm là được.

– Khi hạt sen đã mềm, bạn vớt ra và để ráo nước.

Bước 5: Hoàn thành cách nấu chè bí đỏ đậu xanh hạt sen

– Cho vào nồi đậu xanh chín lượng đường thích hợp, sao cho có độ ngọt phù hợp với sở thích của gia đình. Khuấy đều cho tan hết nước.

– Tiếp đến cho hạt sen và bí đỏ vào nấu cùng với lửa vừa. Vừa đun vừa khuấy đều tay để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

– Cuối cùng cho ống vani vào, khuấy đều lên rồi tắt bếp.

Như vậy đến đây bạn đã hoàn thành món chè bí đỏ đậu xanh hạt sen thanh mát, ngọt dịu mà bổ dưỡng tại nhà rồi.

Lưu ý khi nấu chè bí đỏ đậu xanh hạt sen

– Trong quá trình nấu chè, bạn có thể cho thêm chút muối để món chè đậm đà hương vị ngon ngọt hơn. Tuy nhiên, chỉ nên cho 1/2 thìa cà phê muối là đủ.

– Bạn nên điều chỉnh lượng nước nấu chè sao cho phù hợp với sở thích ăn đặc hay loãng của gia đình.

– Lượng đường khi thực hiện cách nấu chè bí đỏ đậu xanh hạt sen có thể điều chỉnh phù hợp với sở thích của người ăn. Thế nhưng, không nên ăn quá ngọt sẽ không tốt cho sức khỏe.

– Món chè thích hợp cho mọi đối tượng. Tuy nhiên, bất cứ món gì ăn nhiều cũng không tốt. Do đó, bạn chỉ nên ăn mỗi lần 1 bát và tuần 1 – 2 lần là đủ.

4. Hướng dẫn cách nấu chè đậu đen bí đỏ

Nguyên liệu nấu chè bí đỏ đậu đen ngon mềm

– Bí đỏ: 300g

– Đỗ đen (đậu đen): 150g

– Lạc (đậu phộng) : 100g

– Gạo nếp: 1/4 bát con

– Đường

Tùy theo từng khẩu phần ăn của mỗi gia đình, cũng như khẩu vị ăn ngọt khác nhau, bạn hãy tăng chỉnh các nguyên liệu và lượng đường để nấu chè bí đỏ đậu đen cho phù hợp nhé.

Cách nấu chè bí đỏ đậu đen ngon mềm

Bước 1: Sơ chế đậu đen

– Đậu đen sau khi mua về bạn rửa sạch với nước, trong khi rửa lưu ý nhặt sạch những hạt bị hư và sau đó đãi sạch để loại bỏ sạn và cát.

– Sau đó bạn tiến hành ngâm đậu với nước lạnh trong thời gian từ 3 đến 4 tiếng hoặc có thể ngâm qua đêm (giúp cho đậu nhanh mềm khi nấu) rồi vớt ra.

– Rửa đậu lại một lần nữa rồi vớt đậu ra rổ.

Bước 2: Sơ chế bí đỏ

– Bí đỏ mua về bạn gọt sạch vỏ, bỏ phần ruột rồi rửa lại với nước và thái thành những lát mỏng vừa ăn. Việc thái bí mỏng giúp khi nấu chè mất ít thời gian và nhiên liệu hơn cũng như để bí có thể mềm nhừ hơn.

Bước 3: Nấu đậu đen

– Cho đậu đen và đậu phộng vào trong nồi bắc lên bếp, đổ nước ngập hơn bề mặt đậu khoảng 2 đến 3 cm, đậy nắp nồi rồi bật lửa ninh đến khi thấy mùi thơm, bạn mở nắp ra và múc đậu lên kiểm tra đã mềm chưa.

– Thông thường sau khi ngâm đậu bạn chỉ cần ninh với thời gian tầm 20 đến 30 phút là đã chín rồi.

Bước 4: Cách nấu chè bí đỏ đậu đen: Nấu gạo nếp

– Gạo nếp bạn vo sạch với nước hai lần rồi để ráo. Khi nồi chè đã chín bạn cho gạo vào trong nồi rồi giảm lửa nhỏ và ninh đến khi gạo nhuyễn là được.

– Lưu ý: Nếu như trong quá trình nấu bạn thấy nước bị hụt, chè hơi đặc thì hãy châm thêm một chút để vừa ăn hơn.

Bước 5: Nấu bí đỏ

– Khi nếp đã nhuyễn bạn cho bí đỏ vào, khuấy đều và nấu thêm khoảng 10 phút để bí mềm là được.

– Tiếp đó cho đường vào nồi, đảo đều đến khi đường tan hết hoặc đun thêm khoảng 5 phút để các nguyên liệu thấm vị ngọt rồi tắt bếp.

So haben Sie den Weg zum Kochen einer köstlichen und weichen Kürbissuppe mit schwarzen Bohnen abgeschlossen, die den Sommer effektiv kühlt. Warten Sie zum Genießen, bis der Tee abgekühlt ist, und schöpfen Sie ihn dann in eine Schüssel, solange er noch heiß ist. Wenn Sie gerne kalt essen, können Sie Eis hinzufügen oder es für eine Weile in den Kühlschrank stellen, um es essen zu können.

Beachten Sie beim Kochen von Kürbissuppe mit schwarzen Bohnen

– Geben Sie keinen Zucker in die Teekanne, wenn die Zutaten nicht richtig gekocht sind, da sie sonst matschig werden.

– Wenn der Kürbis gekocht ist, sollten Sie ihn nicht zu lange kochen, da er sonst zerdrückt und unansehnlich wird, und er sollte auch nicht ungekocht bleiben, aber wenn er gegessen wird, fühlt er sich etwas plötzlich an und verliert sein Fleisch und süßer Geschmack, nicht lecker.

Wie man oben eine köstliche, nahrhafte und effektive Sommerkürbissuppe kocht, wünsche ich Ihnen viel Erfolg und köstliche Mahlzeiten mit Familie und Freunden .

HC-Elektronik-Supermarkt