5 Cách làm hamburger tại nhà đơn giản cho bữa sáng ngon miệng, 38 Lưu ý bạn cần phải biết

5 Cách làm hamburger tại nhà đơn giản cho bữa sáng ngon miệng – Pretty Woman đã tổng hợp thông tin từ nhiều nguồn, giúp bạn có góc nhìn đa chiều hơn. Nào chúng ta bắt đầu thôi

New Page

Tóm tắt

Cách làm hamburger trứng đơn giản cho bữa sáng

Bên cạnh thành phần trứng, hamburger trứng còn có thịt bò, đặc biệt ăn kèm với các loại rau và trái cây nên bạn có thể ăn hoài không chán. Cùng vào bếp học cách làm hamburger trứng đơn giản cho bữa sáng nhé!

xem lướt qua

1. Nguyên liệu 2. Cách làm hamburger trứng 3. Thành phẩm 4.

Hãy chuẩn bị bữa sáng dinh dưỡng và năng lượng cao cho cả nhà với món hamburger trứng này nhé. Tưởng chừng sẽ khó chế biến nhưng ngược lại hamburger trứng lại có công thức cực kỳ đơn giản với những nguyên liệu rẻ tiền, dễ kiếm. Để có món hamburger trứng thơm ngon, bổ dưỡng, bạn thực hiện theo các bước sau:

nguyên liệu

1 tôi hiểu
1 ổ bánh mì
10ml bơ
1 miếng phô mai
1 Salatblatt
2 miếng xúc xích
Gia vị: muối, tiêu

Cách làm hamburger trứng

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Dùng nĩa chọc vào mép giữa của bánh mì và chia bánh mì thành 2 phần.

Xem Thêm : 3 cách làm burger bò kiểu Mỹ ngon như nhà hàng

Bước 2: Rán trứng

Bạn cho 5 ml bơ vào chảo và bật bếp đun cho bơ tan chảy. Để trứng rán có cùng đường kính với bánh mì , hãy dùng khuôn . Bạn phết bơ vào lòng khuôn để khi đánh trứng không bị dính khuôn.

Khi bơ tan chảy, đặt khuôn vào chảo và đập trứng vào khuôn. Sau đó nêm ⅓ thìa cà phê muối, ⅓ thìa cà phê tiêu.

Tiếp theo cho ¼ chén nước vào và đậy nắp đun khoảng 5 phút thì tắt bếp, lấy khuôn ra và lấy trứng ra.

Bước 3: Làm nóng bánh mì

Bạn cho phần bơ còn lại vào chảo, đợi bơ tan chảy thì cho bánh mì vào và đun cho đến khi bánh chuyển sang màu vàng.

Bước 4: Nướng xúc xích

Dùng chảo vừa nướng bánh, cho xúc xích vào nướng khi xúc xích còn nóng thì vớt ra.

Sản phẩm hoàn thiện

Bạn lấy 1 nửa chiếc bánh mì rồi đặt miếng trứng ốp lên, tiếp đến là miếng pho mát, sau đó là 2 miếng xúc xích cộng thêm 1 lá rau diếp và cuối cùng là đặt phần còn lại của bánh mì lên. Vậy là bạn đã hoàn thành chiếc bánh hamburger trứng và cùng thưởng thức thôi nào.

Món bánh hamburger trứng dùng nóng mới ngon, bạn có thể dùng nó làm bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ trong ngày đều ngon miệng đảm bảo ai cũng thích. Đừng quên xem thêm 4 cách làm bánh mì hamburger ngon, đơn giản tại nhà nhé!

Đón xem nhiều bí quyết nấu ăn khác tại chuyên mục Món ngon mỗi ngày.

Có thể bạn quan tâm:

>> Cách làm hamburger bò kiểu Mỹ ngon như ngoài hàng

>> Cách làm khoai tây chiên bơ, giòn tan thơm nứt như KFC

Schachtel mit 10 glücklichen Eiern

28.000₫ 32.000₫ -13%

Wählen Sie kaufen

Schachtel mit 10 frischen Hühnereiern 4KFarm

28.000₫ 32.000₫ -12%

chọn mua

Hộp 30 trứng gà Happy Egg

89.000₫ 99.000₫-10%

Chọn mua

Hộp 6 trứng gà omega Happy Egg

31.000₫

Chọn mua

Xem thêm 2 sản phẩm

Xem thêm sản phẩm Trứng gà, vịt, cút

Cách làm hamburger đơn giản tại nhà

Nội dung chính bài viết [hide]

0.1 Bạn đã thử làm bữa sáng với bánh hamburger nhân thịt heo chưa?

1 Thứ hai cách làm hamburger nhân thịt heo.
2 Làm hamburger ngon với nhân thịt bò cho người bận rộn
3 Nguyên liệu để làm món hamburger nhân thịt bò
- 3.1 Cách làm bánh hamburger kẹp thịt bò như sau.

Bữa sáng đóng vai trò quan trọng đối năng lượng hoạt động cả một ngày của bạn. Hiểu được vấn đề đó, nhiều cửa hàng Hamburger đã hình thành với mong muốn cung cấp cho bạn những bữa sáng đầy đủ dưỡng chất và tiện lợi. Tuy nhiên, bạn cũng có thể học cách làm hamburger tại nhà cho cả gia đình mà không cần phải đến các cửa hàng để chọn những cái bái đắt đỏ nữa.

Sau đây là cách làm hai loại bánh hamburger để bạn lựa chọn.

Bạn đã thử làm bữa sáng với bánh hamburger nhân thịt heo chưa?

Nếu bạn chưa từng thử hãy tham khảo cách làm hamburger nhân thịt heo sau đây nhé.

Bánh hamburger nhân thịt heo

Đầu tiên là khâu chuẩn bị nguyên liệu để làm bánh. Các nguyên liệu chính để làm vỏ bánh là bột mì, bột đa dụng, trứng, nước bên cạnh đó còn có các gia vị như đường cát trắng, muối, men phở, bơ nhạt, mè trắng.

Nhân bánh gồm có các nguyên liệu như thịt heo băm, hạt ngô, gia vị như đường, tiêu trắng, rau xà lách, cà chua và cuối cùng là phô mai.

Thứ hai cách làm hamburger nhân thịt heo.

Bạn nên bắt tay vào làm vỏ bánh đầu tiên, cho bột mì, nước và các gia vị cùng men nở vào máy làm bánh mì, trộn đều và nhào trong vòng 20 phút để cho bột dẻo hơn. Sau đó bạn làm bơ tan chảy rồi trộn vào bột hoặc trực tiếp trộn vào bột khi có máy làm bánh mì có chế độ trộn bột. Bột sau khi nhào sẽ dẻo và dai có thể kéo thành màn mỏng mới đạt đến độ hoàn chỉnh. Bạn lưu ý nên ủ bột một thời gian để bột nở ra gấp 2 đến 2,5 lần mới ngon rồi tiến hành ngắt thành từng phần bằng nhau để cán thành bánh.

Nướng bánh burger tại nhà

Vo tròn từng khối bột rồi ấn cho dẹp lại hình tròn, phết lên bề mặt bột một lớp trứng để tăng hương vị và mặt sau phết lên một lớp mè để bánh có vị đặc trưng.

Tiếp theo là lúc nướng bánh. Bạn đặt bánh lên một lớp giấy nến đã được lót trên khay nướng để bánh không bị dính vào khay và dễ cháy. Khi nướng trong lò bạn nên mở lò ở nhiệt độ ấm trước để bánh nở to và tơi xốp hơn nữa rồi mới tăng nhiệt độ lên 180 độ để bắt đầu nướng. Bạn nên lưu ý cài giờ để tắt lò nướng hoặc lưu ý thời gian nướng bánh không vượt quá 20 phút.

Phần nhân bánh làm cũng rất đơn giản. Bạn cho lần lượt thịt heo băm, các gia vị như nước tương, muối, đường, tiêu xay cùng với gừng băm và hạt ngô vào tô sau đó trộn đều hỗn hợp này với nhau. Sau đó bạn phải chuẩn bị một chiếc chảo rồi bắt lên bếp cho thêm một ít dầu và làm nóng lên. Lấy một ít thịt đã nặn thành hình dẹt rồi cho vào chảo chiên với lửa nhỏ ở cả hai mặt của nhân bánh cho chín.

Khi bánh đã chín, bạn lấy ra lò và xẻ đôi bánh mì theo chiều ngang để sắp nhân lên. Bạn lần lượt cho xà lách, phô mai, và thịt vừa mới chiên xong lên một miếng bánh rồi thái một lát cà chua đặt lên trên. Cuối cùng bạn chỉ việc lấy miếng bánh còn lại úp lên nhân thì đã hoàn thành một chiếc bánh hamburger thật thơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng rồi đấy.

Làm hamburger ngon với nhân thịt bò cho người bận rộn

Nếu không muốn dùng thịt heo mà thích thịt bò hơn, bạn cũng có thể học cách làm hamburger bò tại đây.

Burger bò Nguyên liệu làm Burger bò

thịt bò xay
dầu ô liu
Hành tây
bánh mì kẹp thịt
Rau và salad được phục vụ cùng nhau.

***Lưu ý: Nếu chọn mua thịt bò, bạn nên chọn thịt bò tươi và đã xay để tiết kiệm thời gian.

Đối với bánh mì kẹp thịt bò, bạn có thể ăn kèm với hai loại sốt là sốt sữa chua và sốt salsa. Sốt sữa chua bao gồm các nguyên liệu sữa chua không đường, mù tạt vàng và cuối cùng là một ít nước cốt chanh. Sốt salsa cần có cùi cà chua, ớt chuông (nếu không ăn được cay thì không cần thêm), rau mùi tây, cuối cùng là giấm chua và dầu ô liu.

Cách làm burger thịt bò như sau.

Đầu tiên, bạn cho thịt bò xay vào tô lớn cùng với các loại gia vị như muối, gia vị, tiêu rồi trộn đều. Chia hỗn hợp thành các phần bằng nhau tùy theo số lượng người ăn, sau đó ấn dẹt và rưới một ít dầu oliu lên bề mặt miếng thịt.

Thứ hai, tiến hành làm sốt cà chua. Tất cả những gì bạn phải làm là cắt nhỏ cà chua, ớt, thêm một ít giấm, dầu ô liu và rau mùi tây, sau đó trộn đều hỗn hợp và cho vào tủ lạnh khi cần.

Thành phần trong hamburger

Schritt drei, grillen Sie das Fleisch auf der Grillpfanne. Sie sollten eine geschlitzte Backform oder eine große Bratpfanne wählen, um sie auf den Herd zu stellen, um die Pfanne zu erhitzen. Reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe, legen Sie dann das flachgedrückte Fleisch in die Pfanne und grillen Sie weiter. Du solltest darauf achten, das Fleisch von beiden Seiten zu wenden, damit das Fleisch auf beiden Seiten gleichmäßig gart, ohne anzubrennen. Jede Seite 5 Minuten backen.

Nach dem Braten des Fleisches sollten Sie den Burger erneut erhitzen, um die Ränder zu verbrennen. Der letzte Schritt besteht darin, die Füllung in der Reihenfolge Zwiebeln, Joghurtsauce, Rindfleisch, Tomatensauce, gehackte Paprika und Salat anzuordnen.

Với hai cách làm hamburger đơn giản như hướng dẫn trên đây, bạn có thể tự làm bữa sáng tại nhà cho mình và gia đình. Những chiếc bánh thơm ngon, bổ dưỡng giúp bạn có đủ năng lượng để bắt đầu ngày mới hiệu quả.

Tagged: Bánh mì kẹp thịt

Bài viết liên quan