8 Cách nấu bún chay thanh đạm đơn giản, đổi vị cho cả gia đình – Pretty Woman đã tổng hợp thông tin từ nhiều nguồn, giúp bạn có góc nhìn đa chiều hơn. Nào chúng ta bắt đầu thôi
Tổng hợp 15 cách làm bún chay ngon cho cả nhà
26296 lượt xem
Món bún chay có hương vị thanh nhẹ, tiết kiệm nhưng không kém phần hấp dẫn. Cùng Điện máy XANH vào bếp làm thử 15 món mỳ ý chay chiêu đãi cả nhà nhé!
1. Bún Bò Huế Chay
Bún bò Huế chay nổi bật với nước dùng đậm đà, dậy mùi thơm của sả băm và vị ngọt tự nhiên của các loại rau. Nhân nấm mềm thơm, đậu hũ chiên giòn mềm, đậu hủ ky giòn giòn và thêm bánh chay dai dai thật hấp dẫn.
Bún bò Huế cần cay nhưng bạn không ăn được cay có thể gia giảm lượng sa tế.
Xem Chi Tiết: Cách Nấu Bún Bò Huế Chay Ngon, Thanh đạm Hương Vị Khó Cưỡng Lại
2. Hủ tiếu chay
Bún riêu chay có phần nước được nấu từ sữa đậu nành nên vị ngọt rất tự nhiên, bên cạnh đó khi đậu nành nấu với cà chua và nước me sẽ tạo thành riêu đậu nành mềm béo tan ngay trong miệng, kết hợp thêm riêu làm từ đậu hũ non, nhân đậu hũ nấm rơm thì càng hấp dẫn.
Xem chi tiết:
- Cách làm bún riêu chay đơn giản đậm đà cho lễ Vu Lan
- Cách nấu bún riêu cua chay cực ngon đậm đà cho bữa ăn cuối tuần
3. Bún Thái chay
Vị chua chua cay cay của bún Thái chay và cách làm vô cùng đơn giản nhanh chóng, rất thích hợp cho những buổi sáng mùa đông lạnh lẽo. Để tăng thêm hương vị bạn ăn kèm bún với giá, rau muống bào, rau chuối bào nhé.
Xem chi tiết: Cách làm bún Thái chay chua cay hấp dẫn cho mùa đông này
4. Bún xào chay
Nếu đã chán với các món bún nước vậy bạn hãy thử làm bún xào chay đổi vị nhé. Sợi bún mềm dai cùng rau cải, cà rốt, đậu hũ,… xào vừa tới vẫn giữ được độ tươi ngon mà thấm vị đậm đà. Khi ăn rắc thêm ít đậu phộng rang, chan thêm ít nước sốt là bạn đã có một đĩa bún xào thật ngon và đẹp mắt.
Xem chi tiết: Cách làm món bún xào chay thơm ngon không dính chùm, không nát
5. Bún mắm chay
Bún mắm chay mang hương vị của miền Tây sông nước, đặc trưng bởi các loại rau ăn kèm như bông so đũa, cây bông súng, bông điên điển,… Bên cạnh đó nước dùng ngọt thanh thơm mùi tương hột cùng nhân nấm đùi gà, nấm đông cô dai béo thật ngon.
Xem chi tiết: Cách làm bún mắm chay lạ miệng hấp dẫn đậm đà thơm phức
6. Bún chả giò chay
Chả giò chay với lớp vỏ vàng ươm, nhân bên trong thơm bùi khoai môn, dai ngọt cà rốt nấm mèo. Tô bún trộn nước mắm chay chua ngọt, vừa ăn, cắn thêm miếng chả giò chay giòn rụm, kèm thêm ít rau sống tươi ngon thật hấp dẫn.
Xem chi tiết: Cách làm bún chả giò chay giòn rụm thơm ngon cho buổi sáng thanh đạm
7. Bún thịt xào chay
Nếu bạn không đủ thời gian để làm bún chả giò chay vậy hãy thử làm bún thịt xào chay, vừa nhanh gọn lại thơm ngon hấp dẫn với nước mắm chay tròn vị, lát heo chay dai dai đậm đà cho bữa sáng tràn đầy năng lượng.
Xem chi tiết: Cách làm bún thịt xào chay ăn sáng thơm ngon nhanh đơn giản
8. Bún măng chay
Bún măng chay có phần nước dùng thanh ngọt, nhân nấm đùi gà mềm mềm béo ngậy, nấm đông cô dai thơm cùng măng giòn giòn, sần sật ăn thật đã. Ngoài ra, bạn có thể biến tấu thêm món bún măng vịt với phần thịt vịt chay làm từ đậu hũ ky dai ngon, độc đáo.
Xem chi tiết:
- Đổi khẩu vị với bún măng chay dễ làm nhưng cực ngon miệng cho mùa Vu Lan
- Cách nấu bún măng vịt chay đơn giản mà vô cùng thơm ngon
9. Bún cá Châu Đốc chay
Điều làm nên nét độc đáo của món bún cá Châu Đốc chay là phần nhân nấm hương, chả chén, đậu hũ được xào cùng sả và bột nghệ để có mùi thơm, màu vàng bắt mắt. Bên cạnh đó nước dùng có vị ngọt tự nhiên từ mướp, bắp ngọt, cà rốt cho món bún cá Châu Đốc chay thêm tròn vị, đậm đà.
Xem chi tiết: Cách nấu bún cá Châu Đốc chay thơm ngon lạ miệng cho ngày chay
10. Bún kèn chay
Bún kèn chay có mùi thơm đặc trưng của cây ngải bún mà không loại gia vị nào thay thế được. Nước dùng hầm từ mía lau, xá bấu, củ nghệ nên có màu vàng đẹp mắt, vị thanh thanh ngọt dịu, ăn cùng bún và nấm bào ngư dai ngon, hấp dẫn không thể chối từ.
Xem chi tiết: Cách nấu bún kèn chay thơm ngon siêu đơn giản cho ngày chay thanh tịnh
11. Bún gỏi già chay
Bún gỏi già là món ăn đặc sản của Sóc Trăng, đặc biệt bạn có thể làm món bún gỏi già chay cũng hấp dẫn không kém gỏi già mặn.
Bún gỏi già chay có vị chua chua của me, mùi thơm nồng của sả quyện với mắm ruốc chay đậm đà, thêm vị cay cay của ớt kèm đậu hũ ky dai ngon, đậu hũ chiên mềm ngọt. Hãy làm ngay món bún thơm ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng này cho gia đình bạn nhé!
Xem chi tiết: Cách nấu bún gỏi già chay ngon chuẩn vị đơn giản
12. Bún chả Hà Nội chay
Chả chiên giòn rụm bên ngoài mà bên trong vẫn mềm, ngọt, thêm tàu hũ ky chiên giòn tan, chấm cùng nước mắm chay pha chua ngọt vừa miệng. Ăn kèm bún với các loại rau thơm, dưa góp, tất cả tạo nên món bún chả chay Hà Nội chuẩn vị khiến bạn chỉ muốn ăn thêm nữa.
Xem chi tiết: Cách làm bún chả Hà Nội chay thơm ngon đơn giản
13. Bún đậu mắm tôm chay
Nếu các món bún khác thường dùng để ăn vào bữa sáng thì bún đậu mắm tôm chay bạn có thể dùng trong cả bữa trưa và bữa tối.
Bún đậu độc đáo ở phần nước chấm làm từ mắm đậu chay đậm đà, chấm chả cốm và đậu hũ chiên rất vừa miệng, kèm bún, rau sống tươi ngon, ăn no mà không ngán.
Xem chi tiết: Cách làm bún đậu mắm tôm chay siêu đơn giản cho ngày chay thêm phong phú
14. Bún nước lèo chay
Nếu bún nước lèo chay từ nấm có vị ngọt tự nhiên của nước dừa tươi thì bún nước lèo chay từ chao lại thơm thoang thoảng mùi chao đặc trưng, cả hai cách làm đều rất dễ nhưng hương vị lại không chê vào đâu được. Bạn hãy thử làm ngay cho gia đình ăn sáng nhé!
Xem chi tiết: Cách nấu bún nước lèo chay chuẩn vị, thơm ngon hấp dẫn
15. Bún mọc chay
Viên mọc chay dai giòn, kết hợp các loại nấm thơm ngọt, bạc hà mềm giòn, cùng màu vàng bắt mắt từ nghệ tươi, nước dùng thơm ngọt tự nhiên nhưng không kém phần đậm đà hấp dẫn cho ngày chay thanh đạm. Đây là món ăn thích hợp để bạn đổi vị vào những ngày ngán cơm.
Xem chi tiết: Cách làm bún mọc chay dọc mùng đậm đà hương vị đơn giản thơm ngon
Bạn có thể tham khảo danh sách các nồi giúp nấu món ăn ngon và dễ dàng hơn đang kinh doanh tại Điện máy XANH
Sale to đón tết Bộ 4 nồi chảo nhôm chống dính Elmich EL1162
Online giá rẻ
899.000₫ 1.850.000₫ -51%
Giảm sốc Nồi nhôm anod Sunhouse SH6542-24
160.000₫ 320.000₫ -50%
Giảm sốc Nồi inox 3 đáy Hommy CW-S042-20
180.000₫ 300.000₫ -40%
Giảm sốc Nồi inox 3 đáy Hommy CW-S042-24
210.000₫ 350.000₫ -40%
Giảm sốc Bộ hai nồi inox 3 đáy Hommy CW-S051-4
360.000₫ 600.000₫ -40%
Giảm sốc Nồi inox 3 đáy Hommy CW-S042-28
252.000₫ 420.000₫ -40%
Giảm sốc Nồi inox 3 đáy Hommy CW-S042-16
156.000₫ 260.000₫ -40%
Giảm sốc Nồi inox 3 đáy Happycook HC-16AR
282.000₫ 460.000₫ -38%
Giảm sốc Nồi nhôm anod Sunhouse SH6542-20
155.000₫ 235.000₫ -34%
Giảm sốc Bộ nồi xửng inox 3 đáy Delites CW-S106-1
488.000₫ 750.000₫ -34%
Giảm sốc Nồi inox 3 đáy Fivestar N20-3DC
308.000₫ 440.000₫ -30%
Giảm sốc Nồi inox 3 đáy Fivestar N24-3DC
343.000₫ 490.000₫ -30%
Giảm sốc Nồi inox 3 đáy Sunhouse SH22120
140.000₫ 200.000₫ -30%
Giảm sốc Nồi inox 3 đáy Sunhouse SH22124
175.000₫ 250.000₫ -30%
Giảm sốc Nồi nhôm anod Sunhouse SP38124
343.000₫ 490.000₫ -30%
Giảm sốc Quánh nhôm chống dính Tefal 6822472
749.000₫ 1.070.000₫ -30%
‹›
Xem thêm sản phẩm Nồi
Xem thêm:
- 4 cách nấu cà ri rau củ chay thanh đạm cho bữa ăn chay thêm hấp dẫn
- 2 cách làm mì cay chay mới lạ thơm ngon hấp dẫn đơn giản cho gia đình
- Cách nấu bánh canh nấm chay ngon ngất ngây cho ngày chán thịt cá
Trên đây, Điện máy XANH gợi ý cho bạn 15 món mì chay cực ngon giúp thực đơn chay của bạn thêm đa dạng và phong phú nhé! Chúc các bạn thành công hơn nữa!
Biên tập bởi Nguyễn Dạ Thu Thảo • Đăng ngày 02/03/2021
╳
bạn có thể làm hướng dẫn này không
có không
Cảm ơn phản hôi của bạn
Xin lỗi bài viết không đáp ứng yêu cầu của bạn. Vấn đề bạn đang gặp phải là gì?
Hướng dẫn nấu rối rắm, không ăn ý Công thức nấu không ngon Thành phẩm không giống như món Nguyên liệu sơ chế và nấu không đúng, thừa hoặc thiếu Nguyên liệu khó tìm, không biết nên chọn loại nào thay thế chúng bằng
Từ bạn
món ngon liên quan
-
So sánh các dòng máy ép chậm Hurom đang kinh doanh tại Điện máy XANH
-
Cách sử dụng bếp ga mini an toàn. Top các bếp ga mini bán tại Điện máy XANH
-
Top chậu đá rửa chén bán chạy, giá rẻ tại Điện máy XANH
-
Top chảo chống dính màu hồng xinh xắn dành cho cô nàng bánh bèo
Từ khóa:cách nấu bún riêu, cách nấu bún riêu, bún riêu, bún riêu ngon, bún riêu
Hãy là người đầu tiên đánh giá 15 công thức mì Ý chay ngon cho cả nhà
Nhập đánh giá của bạn
Chọn đánh giá của bạn
GỬI ĐÁNH GIÁ
Thảo luận 15 cách làm bún chay thơm ngon, đủ hương vị cho cả nhà
Video 8 Cách nấu bún chay thanh đạm đơn giản, đổi vị cho cả gia đình, 48 Lưu ý bạn cần phải biết
