Site icon Pretty Woman Việt Nam

3 Cách làm mực rim mắm, chua ngọt, me siêu ngon cực đơn giản, 34 Lưu ý bạn cần phải biết

3 Cách làm mực rim mắm, chua ngọt, me siêu ngon cực đơn giản – Pretty Woman đã tổng hợp thông tin từ nhiều nguồn, giúp bạn có góc nhìn đa chiều hơn. Nào chúng ta bắt đầu thôi

New Page

Cách làm mực chua cay ăn vặt hay nhậu đều ngon

Khi đến thăm thành phố biển Nha Trang, chúng ta không thể bỏ qua món Mực rim me – một đặc sản nơi đây. Để Bách hóa XANH mách bạn cách làm Mực rim me nhé!

xem lướt qua

1. Nguyên liệu làm món mực xào chua cay 2. Sơ chế mực rim me Bước 1 Lấy nước cốt me Bước 2 Pha chế nước sốt me Bước 3 Sơ chế khô mực Bước 4 Váng mực Bước 5 Thành phẩm 3. Thưởng thức 4.

mực rim me

Chuẩn bị 25 phút Chuẩn bị 35 phút Dành cho 2 – 3 người

Mực rim me là món hải sản độc đáo, thơm ngon với vị chua chua khó cưỡng khiến Mực rim me trở thành món ăn vặt và nhậu hoàn hảo. Còn gì bằng nếu bạn có thể tự tay làm món mực rim me này tại nhà. Hãy để Bách hóa XANH mang món ngon này vào bếp nhà bạn nhé!

Nguyên liệu đầu tiên để làm món mực sốt me chua cay

Mẹo Hay:  – Để chọn mực khô ngon, bạn nên chọn những con mực không có mùi tanh nồng, sờ vào thấy khô, lưng màu hồng, bụng trắng và dưới da mực có điểm đen mờ. Râu mực nằm chắc trên thân mực – Nếu không ăn được cay, bạn có thể giảm bớt lượng ớt.

Nguyên liệu làm mực xào chua cayNguyên liệu làm mực xào chua cay

2 Cách phác tôi bằng mực tàu

Bước 1 Lấy nước cốt me

Đầu tiên bạn cho 200 g me vào tô. Đổ một lượng lớn nước ấm vào và ngâm me trong khoảng 10-15 phút cho me tan hết. Sau đó dùng thìa đổ qua rây lọc lấy nước cốt me để loại bỏ hạt.

Lấy nước cốt meLấy nước cốt me

Bước 2 Làm sốt me

Phần nước sốt me , bạn cho 30g gừng băm nhỏ, 40g ớt khô, 20g ớt sa tế, 3 thìa đường rồi 2 thìa nước mắm vào bát nước cốt me khuấy đều.

Trộn nước sốt meTrộn nước sốt me

Bước 3 Sơ chế mực khô

Grillen Sie den Tintenfisch leicht auf dem Herd oder Alkohol, backen Sie ihn, bis er gerade gar ist, damit der Tintenfisch nicht zäh ist. Wenn Sie das Aroma sehen, ist es in Ordnung. Dann reißt du den Tintenfisch je nach Vorliebe in ca. 1-2 cm große Stücke .

Gute Tipps: – Auf einem Holzkohleofen gegrillter getrockneter Tintenfisch schmeckt besser und duftet mehr – Sie können den Tintenfisch nach dem Backen mit einem Stößel schlagen , um den Tintenfisch weicher zu machen.

Nướng xé mực khôGetrockneten Tintenfisch backen und zerreißen

Schritt 4 Tintenfischrand

Geben Sie zuerst das Speiseöl in die Pfanne, warten Sie, bis das Öl heiß ist, fügen Sie dann den Knoblauch hinzu und braten Sie, bis er duftet. Dann den zerkleinerten Tintenfisch in die Pfanne geben und 3 Minuten lang umrühren.

Mực khô xào tỏiGetrockneten Tintenfisch mit Knoblauch anbraten

Als nächstes die vorbereitete Tamarindensoße in die Pfanne geben, mit dem getrockneten Tintenfisch gut verrühren, auf dem Herd etwa 15 Minuten köcheln lassen , dann die Hitze ausschalten.

Mực rim sốt meRim Tintenfisch mit Tamarindensauce

Schritt 5 Fertiges Produkt

Zum Schluss legst du den Tintenfisch auf einen Teller und bestreust ihn mit geröstetem Sesam, du kannst ihn sofort genießen.

Rắc vừng lên viềnSesam auf den Rand streuen

3 Genießen

Đĩa mực sốt me chua cayTintenfischplatte mit sauer-würziger Tamarindensauce

Also haben wir ein Gericht aus Randtamarinde , das sowohl sauer als auch scharf ist und einen ekstatischen Geschmack hat, um es zu naschen und ein köstliches Getränk zuzubereiten. Es gibt nichts Schöneres, als dieses Gericht mitzubringen, um es mit Freunden und Familie zu genießen.

Referenz :  Erfahren Sie mehr über Tintenfisch, synthetisieren Sie köstliche Gerichte aus Tintenfisch

Bach Hoa GREEN hofft, dass es Ihnen und Ihrer Familie mit diesem würzig-sauren Rezept für Tintenfischtinte einen Vorgeschmack auf die Spezialitäten von Nha Trang direkt nach Hause bringt. Ich wünsche Ihnen und Ihrer Familie beste Gesundheit.

Vielleicht interessiert es Sie:

Mua me cao cấp từ Bách hóa XANH để làm Mực rim:

Me chua vắt goi 250g 1

Me chua vắt goi 250g 2

Me chua vắt goi 250g 3

Me chua vắt goi 250g 7

kế tiếp

1/7

Me chua vắt goi 250g 1

Me chua vắt goi 250g 2

Me chua vắt goi 250g 3

Me chua vắt goi 250g 4

Me chua vắt goi 250g 5

Me chua vắt goi 250g 6

Me chua vắt goi 250g 7

kế tiếp

Me chua gói 250g

11.000 won

hàng thanh lý _

TẠM HẾT HÀNG

hàng có sẵn

TẠM HẾT HÀNG

Hang set before

Giao ngày mai

11.000₫

chơn mua

Google dịch

Google Google Übersetzer


Video 3 Cách làm mực rim mắm, chua ngọt, me siêu ngon cực đơn giản, 34 Lưu ý bạn cần phải biết

Exit mobile version