3 Cách làm miến trộn siêu ngon, đơn giản cho cả gia đình – Pretty Woman đã tổng hợp thông tin từ nhiều nguồn, giúp bạn có góc nhìn đa chiều hơn. Nào chúng ta bắt đầu thôi
Tổng hợp 7 cách làm bún thập cẩm dễ làm, dai ngon
Món bún thập cẩm thơm ngon, sợi bún giòn, nước chấm đậm đà gợi bao kỷ niệm. Cùng học ngay 7 cách làm miến trộn đơn giản để đổi vị cho bữa cơm gia đình nhé.
xem lướt qua
1. Cách chế biến miến trộn cay hàn quốc 2. Cách chế biến miến trộn thái lan 3. Cách chế biến miến trộn gà hà nội 4. Cách chế biến miến trộn hải sản 5. Cách chế biến miến trộn bò hàn quốc 6. Cách chế biến miến trộn bò và các loại rau 7. Cách chế biến miến trộn thịt bò nấm đông cô 8.
Bún là món ăn giản dị không còn xa lạ với bất kỳ người Việt Nam nào nhưng vẫn giữ một vị trí nhất định trong lòng mỗi tín đồ ẩm thực. Bún có thể dùng để nấu canh, xào, hoặc trộn. Dưới đây là 7 cách làm miến trộn đơn giản, thơm ngon, đậm đà hương vị. Cùng tham khảo để đổi món cho cả gia đình bạn nhé.
đầu tiên Cách làm Miến trộn chua cay Hàn Quốc
Chuẩn bị 15 phút Chuẩn bị 30 phút Dành cho 2 – 3 người
Miến trộn Hàn Quốc hay còn gọi là japchae là món ăn nổi tiếng ở xứ sở kim chi trong cung đình xưa và chỉ vua chúa mới được thưởng thức. Nhưng hiện tại món ăn này đã được người Hàn Quốc ưa chuộng và cũng rất được du khách khắp nơi trên thế giới yêu thích.
Tuy cách làm đơn giản nhưng món ăn này đòi hỏi bạn phải có nhiều nguyên liệu như bún khô, chả cá, cà rốt, củ cải muối, rau muống, rượu trắng,… Đặc biệt, bạn nên chọn bún khô Hàn Quốc để chân thực và ngon nhất món ăn. Món bún trộn thành phẩm có sợi bún mềm, giòn có mùi thơm hấp dẫn và màu sắc đẹp mắt của bún và các loại rau.
Tham khảo : Cách làm miến trộn Japchae Hàn Quốc ngon
2 Cách làm miến trộn kiểu Thái
Chuẩn bị 20 phút Chuẩn bị 30 phút Dành cho 2 – 3 người
Bún trộn chua ngọt kiểu Thái, độc đáo, bắt miệng và rất ngon . Nguyên liệu để làm bún kiểu Thái cũng rất đơn giản. Chỉ cần phục vụ bún, các loại hải sản như tôm, mực và một số loại rau trong vài bước chế biến là bạn đã có một thành phẩm hấp dẫn chiêu đãi cả gia đình.
Miến trộn kiểu Thái ăn hoài không chán vì không cần chế biến nhiều dầu mỡ. Thay vào đó, bạn phải pha chế nước chấm sả, đường, chanh,… để ăn kèm. Thành phẩm được rắc thêm một chút đậu phộng béo ngậy để món ăn thêm phần thú vị.
Tham khảo : Cách làm bún Thái chua ngọt ngon tại nhà
3 Cách nấu miến gà trộn Hà Nội
Chuẩn bị 15 phút Nấu ăn 20 phút Dành cho 1 – 2 người
Das gemischte Hühnchen-Fadennudeln-Gericht aus Hanoi besteht aus 2 Hauptzutaten, Fadennudeln und Hühnchen , mit einer sehr einfachen Zubereitungsweise. Mit Fadennudeln und Hühnchen müssen Sie es nur zubereiten und kochen. Der attraktive Punkt des Gerichts ist die Mischung aus Gewürzen, die mit Zitrone, Fischsauce , Sojasauce , Zucker und sogar Hühnerbrühe serviert werden , um eine einzigartige Sauce mit seltsamem Geschmack zu kreieren, die sich sehr gut für das Gericht eignet.
Bạn có thể thêm đậu phộng và hành, ngò lên trên sau khi bày món ăn ra đĩa. Không chỉ có màu sắc đẹp mắt, hương vị món ăn cũng thơm ngon, chua chua ngọt ngọt của nước gia vị, miến dong dai mềm. Bạn hãy làm thử và cảm nhận nhé!
Tham khảo : Cách làm miến gà trộn đậm chất Hà Nội
4 Cách làm miến trộn hải sản
Chuẩn bị 10 phút Chế độ biến 20 phút Dành riêng cho 1 – 2 người
Nguyên liệu làm món miến hải sản
- 100g miến dong
- 50g tôm
- 100g size
- ½ hành tây
- 1 quả cà chua
- can tay
- 1 left left
- 1 củ tỏi
- Gia vị: Muối, hạt tiêu, nước mắm, sốt ngọt Thái, đường, hẹ
Nguyên liệu bánh mì hải sản
Cách làm món miến hải sản
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Miến dong bạn mua về gội sạch, ngâm với nước, có thể cắt khúc vừa ăn hoặc để nguyên sợi dài.
Tôm lột vỏ, bỏ đầu, lấy chỉ đen, rửa sạch rồi để ráo.
Sơ chế nguyên liệu
Mực còn lại bạn làm sạch, thái miếng vừa ăn. Rau cần rửa sạch, thái rối. Rà soát, cắt bạn rửa sạch, băm nhỏ. Bạn rửa sạch hành tây và cắt múi cau.
Mẹo hay Cách lấy chỉ tôm đơn giản – Bạn úp con tôm xuống sao cho nhìn thấy chỉ tôm ở sống lưng. Một tay bạn cầm phần đầu, tay kia cầm phần thân trên gần đầu với khoảng cách giữa 2 điểm khoảng 1 cm. – Bạn gập nhẹ đầu tôm, bóp nhẹ từ dưới lên để phân đầu tôm được đẩy ra ngoài. Tuy nhiên đừng đẩy hẳn ra mà giữ nó ở phần nối đầu và thân tôm. – Cuối cùng, cầm phân tôm kéo từ từ sợi chỉ tôm ra khỏi thân. Chú ý không nên kéo quá nhanh để tránh bị đứt chỉ tôm. Mẹo khử mùi tanh của tôm– Dùng quế – gừng – bia: Bạn cho quế, gừng, bia vào lúc luộc hoặc hấp tôm để khử mùi tanh. – Dùng rượu: Bạn ngâm tôm với rượu trắng sẽ khử mùi rất tốt. – Dùng nước muối: Bạn hòa muối vào nước và rửa tôm với nước muối thì tôm sẽ nhanh hết mùi. – Dùng phèn chua: Bạn ngâm tôm với phèn chua rồi bóc vỏ khi tôm còn sống.
Bước 2 Nấu chín miến, tôm và mực
Bạn bắc lên bếp 1 nồi nước sau đó cho vào 1 muỗng cà phê bột canh, ½ muỗng cà phê hạt tiêu, 1 muỗng cà phê nước mắm và đun sôi. Tiếp theo cho vào 50g tôm, 100g mực và 100g miến dong. Luộc hỗn hợp tới khi mực và tôm chín, miến dong mềm thì vớt ra để vào tô.
Trụng nguyên liệu
Bước 3 Trộn miến
Sie geben die vorbereiteten Zwiebeln, Tomaten und Sellerie in eine Schüssel. Dann etwa 1 Esslöffel gehackter Knoblauch, 1 Teelöffel gehackte Chili, 3 Teelöffel Fischsauce, 2 Teelöffel süße Thai-Chilisauce, 2 Teelöffel Zucker, 3 Teelöffel Essig hinzufügen . Sie mischen alle Zutaten zusammen, bis sie sich gut verbunden haben.
Fadennudeln mischen
Schritt 4 Fertiges Produkt
Tô bún hải sản có màu đỏ của cà chua và ớt, màu hồng tươi của tôm và mực, màu xanh của cần tây. Sợi bún mềm và dai, tôm và mực tươi và giòn. Thức ăn có vị ngọt tự nhiên. Có thể cho thêm một ít tiêu xay cay để món ăn dậy mùi thơm hơn.
Bún trộn sẵn hải sản
5 Cách làm phở bò kiểu Hàn Quốc
Chuẩn bị 20 phút Chuẩn bị 40 phút Dành cho 4 người
Wenn Sie scharfes Essen nicht mögen oder können, werden scharfe koreanische Fadennudeln Sie nicht glücklich machen. Sie können also unten zu den Rindfleischnudeln nach koreanischer Art wechseln. Die Hauptzutaten für das Gericht sind Fadennudeln und Rindfleisch . Dazu kommen Eier und etwas Gemüse . Sie wählen hellrotes Rindfleisch, das Fleisch ist klein, glatt, fest und die weißen Adern sind klein, es wird frischer und schmackhafter.
Das Besondere an koreanischen Gerichten ist der köstliche Geschmack, der durch die Kombination verschiedener Zutaten und Gewürze entsteht. Dieses Gericht ist keine Ausnahme, wenn alle Zutaten auf einem Teller zusammengefügt werden und dann Gewürze hinzugefügt und gut gemischt werden, um schöne und köstliche Ergebnisse zu erzielen.
Tham khảo : Hướng dẫn chi tiết cách nấu phở bò kiểu Hàn
6 Cách trộn bún bò rau củ
Chuẩn bị 15 phút Nấu ăn 25 phút Dành cho 3-5 người
Bún trộn thịt bò rau củ tuy cách làm tương đối giống với món ăn trên nhưng sẽ mang đến cho bạn hương vị và cảm giác mới lạ. Nguyên liệu chính vẫn là thịt bò và bún cùng với các loại rau củ như cà rốt, rau muống, ớt,… Cách chế biến món ăn đơn giản, ít dầu mỡ nên ăn không bị ngán. Rau tươi góp phần cân bằng hương vị. Các nàng thử làm món mì trộn bò củ cải cho cả nhà nhé.
Tham khảo : Cách làm bún bò thập cẩm thơm ngon, hấp dẫn
7 Cách làm bún bò nấm đông cô
Chuẩn bị 30 phút Chuẩn bị 50 phút Dành cho 3 – 4 người
Nếu đã chán ngán với trứng ốp la hay xôi thì bữa sáng bánh mì, bún bò nấm có thể là sự lựa chọn mới mẻ và bổ dưỡng cho bạn . Để chọn nấm đông cô ngon, bạn lưu ý chọn những cây nấm còn nguyên vẹn, không dập nát, mũ to, chân nấm ngắn, có mùi thơm đặc trưng của nấm tươi.
Thành phẩm là bún bò hòa quyện với thịt bò mềm béo, nấm tươi giòn mát, rau sống tươi ngon và nước sốt đậm đà khó cưỡng.
Tham khảo : Cách làm bún bò nấm bổ dưỡng cho bữa sáng
Trên đây là 7 cách làm miến trộn dễ làm, dai dai, đậm đà, gợi ý cho bạn thay đổi thực đơn gia đình. Đừng quên lưu lại công thức và nấu cho cả nhà nhé. Tôi hy vọng bạn thành công.
Có thể bạn quan tâm:
- Tổng hợp 14 cách làm miến xào thơm ngon, đa dạng tại nhà
- Cách làm mì tim gà chiên giòn thơm ngon
- Cách làm mì xào bò ngon đơn giản tại nhà
Mua bún, mì, phở cao cấp tại Bách hóa XANH:
Bún Thiên Bình Premium gói 200g
17,500₫ 22,000₫ -20%
chọn mua
Phở khô Libra goi 300g
14,500₫ 18,000₫-19%
chơn mua
Miến đậu xanh Phú Hương gói 210g
33,000₫ 35,900₫-8%
chơn mua
Miến khoai dài Miwon gói 500g
₫107,000
chơn mua
Xem thêm 2 sản phẩm
Xem thêm sản phẩm Miến, hủ tiếu, phở
Video 3 Cách làm miến trộn siêu ngon, đơn giản cho cả gia đình, 30 Lưu ý bạn cần phải biết
