Uống nước cần tây có tốt không và 8 điều bạn nên biết.

Uống nước cần tây có tốt không – Pretty Woman đã tổng hợp thông tin từ nhiều nguồn, giúp bạn có góc nhìn đa chiều hơn. Nào chúng ta bắt đầu thôi

New Page

Hà Nội
Đà Nẵng
Nha Trang
hải phòng
Hạ Long
Phu Quoc
Ho Chi Minh

Hỏi bác sĩ Vinmec Phí dịch vụ: 300.000 VNĐ

Đăng ký khám bệnh

Tóm tắt

20 lợi ích tuyệt vời của nước ép cần tây và tác hại cần cân nhắc

Cần tây là loại rau quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày không chỉ giúp món ăn ngon hơn mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe? Hãy cùng tìm hiểu thêm nước ép cần tây có tác dụng gì qua bài viết sau nhé.

xem lướt qua

1. Thành phần dinh dưỡng của cần tây 2. Tác dụng của nước ép cần tây Giảm béo Trẻ hóa cơ thể Tăng cường hệ tim mạch Giúp ngủ ngon Giảm viêm nhiễm Nhuận tràng Cải thiện thị lực Hạ huyết áp Ngăn ngừa ung thư Giúp xương khớp khỏe mạnh Nước ép cần tây giúp giảm nồng độ cholesterol thấp hơn Nước ép cần tây chống khó tiêu Sử dụng cần tây ngăn ngừa vôi hóa Tác dụng của cần tây trong việc cân bằng axit-bazơ Nước ép cần tây giúp lợi tiểu Cần tây giúp điều hòa Điều trị chứng mất ngủ Nước ép cần tây giúp dưỡng ẩm cho da Ăn cần tây có tác dụng ngăn ngừa tổn thương da Nước ép cần tây giúp làm trắng da tác dụng của nước ép cần tây đối với tóc thẳng 3. Tốt nhất thời điểm uống nước ép cần tây 4.Lợi ích của cần tây đối với nam giới 5. Công thức nước ép cần tây thơm ngon, bổ dưỡng Nước ép cần tây, táo, mật ong Nước ép cần tây, cà chua Nước ép cần tây, dưa chuột Nước ép cần tây, dứa (thơm) 6. Tác hại của nước ép cần tây Người bị bệnh thận Người huyết áp thấp Người với tình trạng da Phụ nữ mang thai Nam giới trong độ tuổi sinh đẻ 7.

Cần tây không chỉ được dùng làm nguyên liệu trong nhiều món ăn ngon mà còn được làm nước ép và gây xôn xao mạng xã hội với nhiều công thức hấp dẫn như nước ép cần tây, táo và mật ong. Nhiều ngôi sao nổi tiếng như ca sĩ Lam Trường, vợ chồng ca sĩ Đăng Khôi – Thủy Anh, MC Diệp Chi, Kylie Jenner cũng kiên trì uống nước ép cần tây . Hãy đọc bài viết dưới đây để biết tại sao nước ép cần tây lại được nhiều sao uống như vậy.

Bắt chước Kylie Jenner, loạt sao Việt đua nhau uống nước cần tây để đẹp và khỏe

Thành phần dinh dưỡng đầu tiên của cần tây

Theo chuyên gia dinh dưỡng Megan Ware, trong 100g cần tây chứa gần 95% nước cùng nhiều vitamin, protein và chất khoáng. Đặc biệt, hàm lượng vitamin K trong cần tây rất cao, trung bình trong khoảng 250g cần tây chứa đến 30% lượng vitamin K mà cơ thể cần mỗi ngày, theo FDA (Mỹ).

Ngoài ra, hàm lượng chất xơ có trong cần tây sẽ hỗ trợ cơ thể con người hấp thu tối đa các chất dinh dưỡng, hạn chế tác hại của các chất độc và mang lại cảm giác no lâu, giảm sự thèm ăn vì thế có tác dụng giảm cân rất hiệu quả.

Bên cạnh đó, cần tây chứa hàm lượng chất xơ phong phú, giúp ích cho quá trình đào thải độc tố ra ngoài cơ thể.

2 Tác dụng của nước ép cần tây

Dưới đây là các thông tin về cần tây và công dụng của cần tây:

Giảm cân

Hàm lượng chất xơ trong rau cần tây cùng với lượng nước dồi dào mang lại cảm giác no lâu, hạn chế sự thèm ăn. Vì thế uống nước ép cần tây sẽ giúp giảm cân một cách an toàn và hiệu quả.

Trẻ hoá cơ thể

Hàm lượng kali trong nước ép cần tây khá cao, có tác dụng tăng cường độ đàn hồi và giữ cho da khỏe mạnh. Cùng với đó là các chất chống oxy cao giúp chống lão hóa da, giúp da luôn tươi trẻ mịn màn.

Tăng cường hệ tim mạch

Chất phthalide trong cần tây có tác dụng giúp cơ bắp cũng như các mao mạch được thư giãn giúp huyết áp trong cơ thể được giữ ở mức ổn định. Bên cạnh đó, coumarins trong nước ép rau cần tây có thể điều hòa lượng cortisol trong cơ thể, giúp giảm huyết khối.

>> Xem chi tiết: Công dụng hạ huyết áp cao của cần tây

Giúp ngủ ngon

Theo các nghiên cứu khoa học, khi cơ thể thiếu magie sẽ dẫn đến tính trạng mệt mỏi và khó ngủ. Uống nước ép cần tây giúp bổ sung lượng magie đáng kể giúp làm dịu các tế bào và mô cơ, từ đó giúp bạn thư giãn tâm trí và dễ chìm vào giấc ngủ.

Giảm viêm

Nước ép cần tây có chứa luteolin – chất gây ức chế enzyme tạo ra phản ứng viêm trong cơ thể. Mặt khác, rau cần tây chứa polyacetylene – chất có tác dụng giảm đau đối với bệnh viêm khớp.

Nhuận tràng

Các enzym có trong nước ép cần tây giúp tăng cường axit clohydric trong dạ dày khiến thức ăn được tiêu hoá dễ dàng. Các sợi nhỏ trong cần tây chứa nhiều dưỡng chất kích thích hệ tiêu hóa giúp nhuận tràng tự nhiên.

Cải thiện thị lực

Cần tây rất giàu vitamin, trong đó có vitamin A có tác dụng giúp mắt sáng khỏe. Uống nhiều nước ép rau cần tây có thể giúp bạn giảm nguy cơ mắc bệnh đục thủy tinh thể và bảo vệ mắt chống lại chứng thoái hóa điểm vàng.

Nước ép rau cần tây sẽ là một thức uống rất tốt cho trẻ nhỏ và người già đang mắc các triệu chứng suy giảm thị lực.

Giảm huyết áp

Huyết áp cao là nỗi lo của nhiều người, đặc biệt là người lớn tuổi. Để bình ổn huyết áp, người có bệnh huyết áp cao thường được bác sĩ khuyến cáo nên uống nước ép rau cần tây.

Chất Phthalide có trong loại rau này làm giảm mức độ kích thích và căng thẳng trong mạch máu, giúp mở rộng mạch để máu lưu thông dễ dàng từ đó giảm huyết áp. Bình ổn huyết áp cũng giúp giảm nguy cơ xơ vữa động mạch hay đau tim, đột quỵ.

Phòng ngừa ung thư

Nước ép cần tây có chứa các hợp chất chống ung thư như furanocoumarins, flavonols, axit phenolic… giúp ngăn chặn sự phát triển và hình thành các tế bào ung thư.

Bên cạnh đó các chất như phthalides, flavonoid, polyacetylenes và coumarin giúp tăng cường sự hoạt động cho các tế bào bạch cầu, ngăn ngừa ung thư.

Giúp khớp xương khỏe mạnh

Nước ép cần tây thực sự là thức uống rất tốt đối với người bị viêm khớp, thấp khớp bởi có chứa hàm lượng canxi và silic khá cao – hai chất này có tác dụng tăng cường độ chắc khỏe cho xương khớp

Nước cần tây giúp giảm cholesterol

Nước ép cần tây có chứa hợp chất hóa học tên 3-n-butylphthalide có tác dụng tích cực trong việc giảm cholesterol xấu trong máu. Ngoài ra, cần tây cũng tăng cường bài tiết mật hoặc axit steroid, hai chất giúp giảm cholesterol.

Nước ép cần tây ngừa rối loạn tiêu hóa

Nước ép cần tây chứa rất nhiều chất xơ có khả năng chữa nhiều loại rối loạn tiêu hóa và là một bài thuốc nhuận tràng rất tốt. Chất xơ có thể ngăn ngừa táo bón bằng cách làm nhu động ruột trơn tru hơn.

Công dụng của cần tây ngừa vôi hóa

Nước ép cần tây tươi giúp bạn đào thải các chất độc hại và sỏi có trong túi mật, bàng quang và thận. Ngoài ra, chúng cũng hữu ích trong việc ngăn chặn quá trình vôi hóa.

Tác dụng của cần tây trong việc cân bằng axit và bazơ

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng nước ép cần tây giúp giảm độ axit và giữ nồng độ bazơ trong mức lành mạnh, giúp bạn duy trì sự cân bằng của cơ thể.

Nước ép cần tây giúp lợi tiểu

Nước ép này còn hỗ trợ việc sản xuất nước tiểu và giúp cơ thể khỏe mạnh hơn nhờ hai khoáng chất thiết yếu natri và kali có vai trò điều tiết chất lỏng cơ thể, do đó rất lợi tiểu.

Cần tây có hỗ trợ điều trị chứng mất ngủ

Cần tây có hỗ trợ điều trị chứng mất ngủ nhờ hàm lượng magie cũng như tinh dầu trong nước ép có tác dụng làm dịu thần kinh. Nhờ đó, bạn có thể thư giãn và tận hưởng giấc ngủ ngon.

Nước cần tây giúp dưỡng ẩm cho da

Có tới 95% trọng lượng của cần tây là nước. Do đó, uống loại nước ép này thường xuyên không những có thể giúp bạn bổ sung đủ lượng nước cần nạp hàng ngày đồng thời giữ cho tế bào da đủ ẩm, da sẽ trở nên mềm mại và căng mịn hơn.

Uống cần tây có tác dụng ngăn ngừa tổn thương da

Cần tây có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao, có khả năng loại bỏ các gốc tự do có hại, từ đó làm sạch độc tố trong cơ thể và ngăn chặn các tế bào da bị tổn thương. Bổ sung nước ép cần tây hằng ngày rất tốt cho việc thanh lọc cơ thể và làm sạch làn da.

Nước cần tây giúp làm sáng da

Thường xuyên bổ sung nước ép cần tây sẽ giúp bạn có được làn da tươi sáng nhờ vào khoáng chất cần thiết cho da chứa trong nước ép cần tây như canxi, kali, magie, selen…

Tác dụng của nước ép cần tây giúp mái tóc mềm mượt

Nước ép cần tây chứa nhiều nước và vitamin A rất tốt cho tóc, giúp da đầu đủ ẩm và bớt gàu. Ngoài ra, vitamin A cũng cung cấp dinh dưỡng cho chân tóc và giúp tóc khỏe mạnh.

Hơn nữa, cần tây cũng có thể kích thích sự phát triển và cải thiện độ mềm mượt của tóc. Để có một mái tóc dày đẹp, hãy bổ sung nước ép cần tây vào thực đơn hàng ngày.

3 Thời điểm uống nước ép cần tây tốt nhất

Theo Anthony William (tác giả cuốn sách Medical Medium – 2015) nên uống nước ép cần tây vào buổi sáng là thời điểm giúp cơ thể hấp thu tốt nhất các dưỡng chất. Việc uống nước ép cần tây vào buổi sáng giúp quá trình tiêu hóa của bạn được đẩy mạnh, từ đó ngăn ngừa các vấn đề như táo bón, đầy hơi, trào ngược dạ dày, nổi mụn trứng cá,…

>> Xem chi tiết: Tổng hợp các câu hỏi về nước ép cần tây

4 Tác dụng của cần tây với nam giới

Tác dụng của cần tây với nam giới

Cần tây là thực phẩm rất tốt và bổ dưỡng với các chị em. Không những thế cần tây còn có nhiều tác dụng tuyệt vời cho nam giới như: Bảo vệ gan, ngừa sỏi thận, hạt rau cần tây còn có tác dụng chống đầy hơi, kích thích bài tiết và gia tăng ham muốn tình dục, phòng ngừa và ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư, phòng ngừa nhiễm trùng ống tiết niệu, bổ sung khoáng chất sau quá trình tập luyện, giảm táo bón và lợi tiểu, trị bệnh Gout.

>> Xem chi tiết: Tác dụng tuyệt vời của cần tây với nam giới

5 Những công thức nước ép rau cần tây ngon và bổ dưỡng

Cần tây là loại rau có mùi khá nồng đối với một số người nên để việc uống nước ép rau cần tây không trở nên khó chịu, Bách Hóa XANH khuyên bạn nên kết hợp loại rau này với một số loại trái cây và rau củ khác.

Nước ép cần tây, táo, mật ong

Vị ngọt và thơm của táo và mật ong có tác dụng làm át đi mùi nồng của cần tây. Ngoài ra, chất xơ và dưỡng chất từ cần tây và táo giúp bạn có cảm giác no lâu, đồng thời hỗ trợ tiêu hóa và đào thải chất độc, thanh lọc cơ thể, bình ổn huyết áp và cholesterol.

>> Xem chi tiết: Detox cơ thể với nước ép cần tây và táo xanh

Nước ép cần tây và cà chua

Công thức nước ép này rất tốt cho mắt và da. Lượng vitamin A dồi dào từ cần tây và cà chua giúp cải thiện, tăng cường thị giác hiệu quả. Bên cạnh đó, chất dinh dưỡng từ cà chua còn giúp bạn có làn da khỏe và sáng.

Nước ép cần tây và dưa leo

Công thức nước trái cây này khá sảng khoái vào một ngày hè nóng bức . Tác dụng của cần tây đối với sức khỏe của chúng ta là không cần bàn cãi, dưa leo còn là loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng dù chứa nhiều khoáng chất và vitamin như vitamin C, B1, B2, B5,…

Nước ép cần tây và dứa (thơm)

Dứa là loại trái cây có vị ngọt, thơm và rất bổ dưỡng với sức khỏe. Dùng dứa với cần tây làm nước ép rất ngon

Khi chọn cần tây để làm nước ép, hãy cân nhắc:

Cần tây là loại rau nổi tiếng sử dụng nhiều thuốc trừ sâu. Vì vậy khi mua cần tây bạn phải mua ở siêu thị hoặc các cửa hàng tạp hóa uy tín vì nó đã được kiểm định an toàn thực phẩm.

>> Xem chi tiết: Nước ép cần tây tốt nhưng những người này không nên uống

Lượng nước ép cần tây lý tưởng mỗi ngày cho một người bình thường là 500ml . Đối với những người mắc bệnh mãn tính, nên uống 1 lít nước ép mỗi ngày.

Nước ép cần tây sau khi vắt xong bạn nên uống ngay để giữ lại toàn bộ chất dinh dưỡng có trong cần tây. Nước trái cây có thể được giữ lạnh trong chai thủy tinh trong 24 giờ.

Bên cạnh nước ép cần tây tươi, bạn có thể thử dùng bột cần tây mật ong để đỡ ngán mà vẫn đảm bảo công dụng.

6 sát thương từ Nước ép cần tây

người bị bệnh thận

Nước ép cần tây chứa nhiều nước, là một loại thuốc lợi tiểu tự nhiên. Đối với những người mắc bệnh thận và đang trong quá trình sử dụng thuốc lợi tiểu để điều trị bệnh thì nên hạn chế sử dụng nước ép cần tây vì nó có thể làm thận hoạt động kém, làm suy giảm chức năng của thận.

người bị huyết áp thấp

Cần tây là thực phẩm rất tốt cho người cao huyết áp, tuy nhiên người huyết áp thấp tuyệt đối không nên uống nước ép cần tây vì có nguy cơ bị tụt huyết áp đột ngột.

Tác hại của nước ép cần tây

người bị bệnh ngoài da

Người mắc một số bệnh ngoài da như ngứa da, vết thương hay vảy nến… do hoạt chất psoralen trong cần tây phản ứng với ánh nắng mặt trời. Do đó, chất này có thể làm tăng độ nhạy cảm của da với tia cực tím, làm tăng nguy cơ phát triển bệnh viêm da.

Phụ nữ có thai

Không dùng nước ép cần tây cho người khó thụ thai hoặc phụ nữ mang thai. Bởi khi sử dụng cần tây, tử cung sẽ bị kích thích dẫn đến tăng co bóp, gây hại cho cả mẹ và thai nhi, đồng thời làm tăng nguy cơ sảy thai.

đàn ông trong độ tuổi sinh đẻ

Theo một số chuyên gia, cần tây chứa hợp chất có thể ức chế sự hình thành testosterone, một loại hormone đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của các mô sinh sản nam như tinh hoàn và tuyến tiền liệt. Vì vậy, nam giới không nên sử dụng cần tây thường xuyên để tránh nguy cơ giảm số lượng tinh trùng.

Thật tuyệt vời với những lợi ích sức khỏe của cần tây, vừa rẻ vừa dễ chế biến. Bổ sung ngay nước ép cần tây vào thực đơn của bạn để có thân hình chuẩn, da đẹp như minh tinh.

Nguồn: Sức khỏe và Đời sống

Xem thêm các mặt hàng tuyệt vời:

Nếu ngại uống nước ép cần tây, hãy đọc ngay công thức của cô gái này
Tác dụng tuyệt vời của cần tây với nam giới
Tìm hiểu về cần ta, cần ta khác cần tây như thế nào

Lưu ý bột cần tây tốt cho sức khỏe tại Bách hóa XANH:

Bột cần tây sấy lạnh Jan’s Powder bịch 60g (20 gói x 3g)

Tham khảo sản phẩm

Bột cần tây mật ong Jan’s bịch 60g (20 gói x 3g)