Ăn nhiều sầu riêng có tốt không và 17 điều bạn nên biết.

Ăn nhiều sầu riêng có tốt không – Pretty Woman đã tổng hợp thông tin từ nhiều nguồn, giúp bạn có góc nhìn đa chiều hơn. Nào chúng ta bắt đầu thôi

New Page

Tóm tắt

10 Lợi Ích Sức Khỏe Tuyệt Vời Của Sầu Riêng Sẽ Làm Bạn Bất Ngờ

70747 lượt xem

Sầu riêng chứa hàm lượng cao vitamin C, B, chất xơ, sắt, đồng, kali… tốt cho sức đề kháng, cải thiện quá trình lưu thông máu và giúp bạn vượt qua chứng suy nhược hiệu quả. Ngoài ra, bạn sẽ còn ngạc nhiên hơn với 10 tác dụng sau.

xem lướt qua

1. Ăn sầu riêng cung cấp nhiều năng lượng 2. Chứa nhiều chất béo và calo 3. Cung cấp lượng chất xơ tối ưu 4. Sầu riêng giàu vitamin C 5. Chứa khá nhiều vitamin B, cải thiện tâm trạng, giảm trầm cảm. 6. Giàu sắt và đồng 7. Hàm lượng kali đáng kể 8. Sầu riêng có tryptophan 9. Một nguồn thiamine tốt 10. Rất nhiều phốt phát

Tác dụng của nhãn: trái cây bổ dưỡng mùa hè

Tác giả: Trần Cẩm Tú Cập nhật: 29/04/2022

Thông tin được Đại Trường xác nhận

Tất cả về Langan
Tác dụng của quả nhãn
Cẩn thận khi ăn nhãn

Nhãn là loại trái cây mùa hè được nhiều người yêu thích bởi vị ngọt đặc trưng. Tác dụng của long nhãn cũng rất hữu ích đối với sức khỏe, cũng như chế độ ăn uống lành mạnh. Mời các bạn cùng tìm hiểu những công dụng mà quả nhãn mang lại.

Thông tin chung về nhãn

nhãn tiếng anh là gì

Tên khoa học của cây nhãn là Dimocarpus longan. Chúng thường được gọi tắt là nhãn. Nhãn là một loại trái cây nhiệt đới thuộc họ bồ hòn, có nguồn gốc từ Ấn Độ hoặc Trung Quốc. Nhãn được mệnh danh là “quả mắt rồng” ở nhiều quốc gia.

Giá trị dinh dưỡng của quả nhãn

Quả nhãn dễ ăn, có thể ăn tươi, sấy khô hoặc chế biến thành nhiều loại đồ uống, món ăn vừa ngon vừa có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Thành phần dinh dưỡng cơ bản của hơn 100 g cùi nhãn bao gồm:

Carbohydrate : 15,14 g
Các pha: 1,1 g
Fet: 0,10 g
Chất đạm: 1,31g

Nhãn rất giàu giá trị dinh dưỡng như carbohydrate, đường tự nhiên, vitamin và khoáng chất. Mỗi 100 g chứa hàm lượng vitamin phong phú:

Vitamin C: 84 mg
Riboflavin (B2): 0,14g
Thiamin (B1): 0,03 mg
Niacin (B3): 0,3 mg

Với nguồn vitamin C dồi dào, nhãn và các món ăn chế biến từ loại quả này không chỉ đẹp da mà còn tăng sức đề kháng. Ngoài ra, trong nhãn còn chứa hàm lượng khoáng chất phong phú:

Đồng: 0,17 mg
Kali: 266,0 mg
Mangan: 0,05 mg
Magiê: 10,0 mg
Phosphor: 21,0 mg
Eisen: 0,13 mg
Zink: 0,05 mg
Kalzium: 1,0 mg

Beschriften Sie, wie viele Kalorien?

100 g Longan enthalten 60 Kalorien. Verglichen mit einigen anderen Sommerfrüchten: 100 g Litschi enthalten 66 Kalorien, Wassermelone enthält 30 Kalorien, Durian enthält 147 Kalorien, Avocado enthält 160 Kalorien usw.

Mặc dù quả nhãn chứa ít calo, nhiều carbs cùng hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào, nhưng lại có ít chất xơ. Khi so sánh với những loại trái cây khác, nhãn không phải là nguồn cung cấp xơ tối ưu nhất:

Nếu bạn đang trong quá trình giảm cân low-carb, quả nhãn sẽ không phải lựa chọn phù hợp.

Mùa nhãn tháng mấy?

Ở nước ta, nhãn lồng Hưng Yên được mệnh danh là nhãn tiến vua. Nhãn lồng Hưng Yên nổi tiếng với vị ngọt thanh, cùi dày và giòn. Mùa nhãn lồng Hưng Yên kéo dài 3 tháng từ giữa tháng 7 đến hết tháng 10.

Nhãn sẽ được thu hoạch 3 đợt. Để chọn được nhãn ngon nhất bạn có thể lưu ý lịch mùa vụ nhãn như sau:

Đợt 1 – Nhãn được thu hoạch sớm: từ 20/7 đến 30/7
Đợt 2 – Nhãn chính vụ: từ 7/9 đến 15/9
Đợt 3 – Nhãn chín muộn được thu hoạch đến hết tháng 10

Tác dụng của quả nhãn

Lợi ích của quả nhãn theo Đông y

Long nhãn chính là cùi nhãn sấy khô. Long nhãn có màu vàng cánh gián hoặc màu nâu đậm, mặt ngoài nhăn nheo, mặt trong sáng bóng. Khi ăn có vị ngọt đậm, mùi thơm nhẹ, mềm, dẻo. Sờ tay vào thấy không bị dính.

Theo Đông y, long nhãn có tác dụng an thần, lợi khí, dưỡng huyết. Ngoài ra, một số bài thuốc có quả nhãn còn cải thiện chứng suy giảm trí nhớ, rối loạn giấc ngủ, suy nhược cơ thể.

Tác dụng của quả nhãn theo khoa học

Chứa nhiều vitamin C

Ăn nhãn có tác dụng gì? Quả nhãn là một trong những nguồn cung cấp vitamin C. Cứ 100g cùi nhãn chứa đến 84 mg vitamin C. Theo khuyến cáo, một người trưởng thành cần tiêu thụ tối thiểu 90mg đối với nam giới và 75mg đối với nữ giới và không nạp quá 2.000mg vitamin C mỗi ngày.

Với hàm lượng vitamin C vượt trội, quả nhãn mang lại lợi ích sức khỏe đáng kể:

Tăng cường sự phát triển của da và hình thành các collagen chống lão hóa.
Cải thiện hệ miễn dịch, sự hấp thụ các khoáng chất.
Chống lại các tổn thương do các gốc tự do.
Tăng cường hệ miễn dịch chống lại các bệnh cảm lạnh và cảm cúm.
Cải thiện sức khỏe của nướu và răng.
Thiết yếu cho sự tuần hoàn máu. Giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Chứa Polyphenol chống oxy hóa

Bên cạnh đặc tính ngăn chặn tổn thương xảy ra ở tế bào, nghiên cứu chỉ ra polyphenol có tác động tích cực đến tim mạch và hỗ trợ đốt cháy chất béo. Cùi quả nhãn cung cấp một lượng polyphenol vừa phải, bao gồm axit chlorogenic, epicatechin và quercetin.

Tuy nhiên bạn cần lưu ý, nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, phần lớn hàm lượng polyphenol xuất hiện trong hạt và vỏ trái nhãn. Đồng thời, nghiên cứu về polyphenol của quả nhãn đều được thực hiện trên các chất chiết xuất có độ bền cao từ hạt và vỏ.

Việc bổ sung trái nhãn vào thực đơn ăn uống đa dinh dưỡng sẽ bổ sung thêm cho bạn một lượng polyphenol nhất định. Tuy nhiên, chưa có bằng chứng khoa học chứng minh bạn có thể thụ hưởng tất cả tác dụng của polyphenol khi chỉ ăn nhãn.

Cải thiện sức khỏe thị lực

Hoạt chất Riboflavin trong vitamin B2 có tác dụng giảm thiểu nguy cơ mắc các vấn đề về mắt, đặc biệt là căn bệnh đục thủy tinh thể.

Ngoài ra, trong thành phần dinh dưỡng, quả nhãn còn nguồn cung cấp vitamin B-complex rất tốt như thiamin, riboflavin, niacin và folate. Những loại vitamin này có nhiệm vụ hỗ trợ cơ thể chuyển hóa carbohydrate, protein và chất béo.

Ngoài 3 lợi ích nổi bật, tác dụng của quả nhãn còn mang đến nhiều ảnh hưởng tích cực đến sức khỏe của chúng ta, bao gồm:

Đẹp da nhờ lượng collagen chống lão hóa.
Cải thiện hệ miễn dịch, ngăn ngừa cảm lạnh.
Chống oxy hóa.
Cải thiện sức khỏe của nướu và răng.
Cải thiện thị giác
Giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Lưu ý khi ăn nhãn

Ai không nên ăn nhãn?

Nhãn chứa nhiều carbohydrate và chất đường, bạn chỉ nên ăn một lượng vừa phải để tránh tăng đường huyết. Đối với một số người, ăn nhiều nhãn có thể khiến đường huyết tăng cao đột ngột rất nguy hiểm.

Các chuyên gia sức khỏe khuyến cáo bệnh nhân tiểu đường, thừa cân béo phì nên hạn chế ăn nhãn.

Ăn nhiều nhãn có tốt không?

Hoa quả là phần không thể thiếu trong một chế độ ăn uống lành mạnh. Vì chúng chứa các vitamin, chất khoáng, chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe… Mỗi loại trái cây sẽ mang đến những tác dụng khác nhau. Vì vậy, bạn không nên chỉ ăn mỗi nhãn. Hãy bổ sung đa dạng các loại trái cây với số lượng vừa phải.

Theo khuyến cáo, mỗi ngày bạn nên cung cấp cho cơ thể từ 200–300g hoa quả. Lưu ý, nếu bạn gặp vấn đề về béo phì, đái tháo đường… bạn nên hạn chế những hoa quả ngọt.

Tác dụng của quả nhãn đã được nhiều nghiên cứu khoa học chứng minh. Tuy nhiên, nhãn có ít chất xơ và nhiều carbohydrate và đường. Vì vậy, nếu bạn đang giảm cân hoặc mắc bệnh tiểu đường, bạn nên kiểm soát lượng nhãn tiêu thụ. Chúc bạn có thêm lựa chọn mới tốt cho sức khỏe cho thực đơn mùa hè của mình.

Tính BMR

Sử dụng máy tính BMR có thể giúp bạn xác định nhu cầu calo hàng ngày dựa trên chiều cao, cân nặng, tuổi tác và mức độ hoạt động của bạn.

Khám bệnh: Bác sĩ Nguyễn Thượng Hạnh ngày 15/06/2021

giới tính của bạn

giống đực

Giống cái

Họ bao nhiêu tuổi? (năm)

Bạn cao bao nhiêu? (cm)

Cân nặng của bạn (kg)

Mức độ hoạt động hàng ngày của bạn là gì?

Ít hoặc không có chuyển động

tập thể dục dễ dàng

Vừa tập thể dục

Luyện tập chăm chỉ

Rất ít hoặc không có chuyển động

Mục đích của bạn

Giảm mỡ thừa

giữ trọng lượng

xây dựng cơ bắp

Tính toán ngay bây giờ

Các bài viết của Hello Bacsi chỉ mang tính chất tham khảo, không thay thế cho kết quả chẩn đoán hay điều trị y tế.

nguồn tham khảo

Dài

https://www.thuocdantoc.org/duoc-lieu/long-nhan